ТОП 10 лучшие кофемашины для дома и офиса по отзывам и качеству

Перед покупкой техники нужно изучить рейтинг кофемашин. Ведь для кого-то кофе просто способ взбодриться после недолгой ночи, а у других — предмет обожания и зависимости, необходимый, как топливо автомобилю. Для них домашняя кофемашина — верный союзник, делающий утро на капельку ярче, на чашечку добрее. Но как выбрать модель с подходящими функциями и ценой – попробуем разобраться.

Критерии выбора кофемашины для дома

Для начала, давайте определимся, что именно нам нужно: кофемашина, или все-таки хватит и электрической кофеварки? Часто вторые также называют «кофемашинами», что вместе с умеренно высокой ценой привлекает покупателя. Тем более, если в доме не проживает десять человек с кофеиновой зависимостью, для бытового использования хватит и «варочных» мощностей и функционала.

По её виду

Чаще всего, чтобы грамотно выбирать лучшую кофемашину для дома, ориентируются на ее тип:

• автоматическая;
• рожковая;
• гейзерная;
• чалдовая;
• капсульная.

От этого зависит способ приготовления кофе:

• в одни достаточно засыпать зерна;
• в других используется только уже смолотый кофе;
• в третьи достаточно дрожащей спросонья рукой вставить капсулу — все остальное машинка сделает сама.

Важно то, что технически кофемашиной из этого списка является только автоматическая.

От кофеварки она отличается тем, что кофемолка в ней уже встроена. Хозяин только засыпает зерна, заливает воду и, при необходимости, вставляет молочник и нажимает несколько кнопок, выбирая, какой вид кофе он хочет сегодня — эспрессо, капучино, или что-то поэкзотичнее. Из таких автоматов можно просто нацедить кипятка строго необходимой температуры, чтобы заварить чай.

Все остальное — кофеварки:

1. Гейзерные. Френч-прессы на электрическом приводе и электрические турки, требуют чуть меньшего включения в процесс, чем приготовление «по старинке» на огне. Вкус и количество произведенного кофе здесь зависит от конкретной модели и возможности регулировать в ней температуру и время нагрева.
2. Рожковая. Чуть проще в обращении будет рожковая кофеварка. В ней в специальную ворону — рожок засыпается молотый кофе, и машина прогоняет сквозь него пар под высоким давлением, извлекая кофейный экстракт прямо в чашечку. Материал и дизайн корпуса не принципиален — роль играет только материал рожка. Вкусный, густой и душистый кофе будет только в металлическом. Пластмассовый не прогревается до нужной температуры, и напиток получится недодержанным и кисловатым, какой бы хороший кофе вы туда не засыпали. Нужно будет научиться качественно утрамбовывать кофейный порошок. Если набить его плотнее или слабее, чем нужно, кофе получится одинаково безвкусным. Нередко такие стоят и в популярных кафе, и в маленьких кофейнях, где баристу узнают не столько в лицо, сколько по кофе, который он варит.
3. Капсульные и чалдовые. Эти кофеварки требуют не больше человеческого участия, чем полноценная кофемашина, а стоят намного дешевле. В специальный отсек в них вставляется пластиковая капсула с молотым кофе либо чалда — диск с прессованной кофейной массой, в другой заливается вода и хозяин сам настраивает, какое количество напитка ему нужно. Минусом может стать то, что вкус такого кофе часто бывает сомнителен. В чалды и капсулы часто идет кофе не лучшего качества. А отсек для них рассчитан только на материал одного производителя. Обычно такие кофеварки выпускает та же компания, что и сам кофе.

Если же утром хочется «эдакого», с тремя сиропами и шапочкой в три пальца высотой, и желательно побыстрее и не выходя из дома, стоит обратить свой взор в сторону автоматических кофемашин.

По качеству кофе

Этот критерий не так плотно связан с предыдущим, как может показаться. На качество конечного продукта влияет всего три фактора:

• качество зерен;
• помол;
• температура.

Если вы не покупаете уже смолотый кофе по скидке в магазине фиксированной цены, тогда первые два точно контролируете сами. Температура у большинства современных кофемашин также регулируется. И даже те, кто не допускает ни малейшего оттенка кислоты в кофе, точно не останутся недовольны.

Стоит обратить внимание на внешний облик аппарата. Кофемашины бывают разных размеров и внешнего вида. Тем, кому принципиален единый дизайн всего, что находится на кухне, сполна оценят встраиваемые аппараты. Для тех же, кому достаточно, чтобы кофеварка не мешалась, существует огромный выбор компактных, маленьких и миниатюрных кофеварок и кофемашин.

Функционал

Если у более-менее бюджетных кофеварок, как правило, есть только функция «побольше — поменьше воды», то у полностью автоматических устройств дополнений намного больше:

• от встроенного пеновзбивателя и практичной функции промыва системы, чтобы следы предыдущих заварок не портили вкус кофе;
• до новомодных подсветки, подогрева чашек (в чашке правильной температуры кофе вкуснее), системы предварительного увлажнения кофе, и устройства для посыпки кофейной пенки корицей по заданному рисунку.

Каждый год в рейтингах появляются новые модели автоматических кофемашин, с новыми сложными функциями — все, чтобы удовлетворить даже самого взыскательного кофемана.

Но даже если вы не любитель коричных цветов и не эксперт в подсчетах количества зерен на чашку, при выборе кофемашины нужно обратить внимание на следующие детали:

1. Стальные или керамические жернова в кофемолке. Керамические не нагревают кофе в процессе, и работают намного тише, но при этом они очень хрупки и требуют регулировки каждые 2000 циклов помола. Стальные лишены подобных уязвимостей, но кофе может перегреться во время помола, из-за чего частично теряет аромат.
2. Система нагрева воды. Бойлерная или проточная через термоблок. Бойлер будет поддерживать заранее налитую в него воду в постоянно закипающем состоянии, всегда готовый к использованию и постоянно расходующий электроэнергию. Термоблок заберет и нагреет ровно столько воды, сколько нужно именно сейчас, но придется подождать, пока она закипит. Есть кофемашины с системой подключения к водопроводу, чтобы не подливать свежую воду всякий раз, когда захочется кофе. Но нужно помнить, что в водопроводной воде есть множество примесей, которым лучше остаться на регулярно сменяемом фильтре.
3. Регулировка степени помола. Между 3-й и 18-й еще множество оттенков вкуса, и решать вам, насколько принципиально попробовать их все.
4. Молочник. Любителям капучино, латте, макиато и дальше по итало-кофейному словарю нужно обратить внимание, встроенный ли в машине капучинатор или взбивать нежную пенку придется по старинке, пружинкой на палочке. Среди же кофемашин со своим пеновзбиваетелем несложно найти и те, у которых трубки с кофе и с молоком расположены рядом, и не нужно переставлять чашку с места на место.
5. Заварной механизм. В среднем раз в месяц его необходимо промывать, и проще было бы делать это со съемным. Но прогресс пошел дальше, и существует немало машин с автоматизированной системой очистки — достаточно забросить в отсек для кофе таблетку чистящего средства и включить соответствующий режим. Здесь только стоит напомнить, что лучше использовать те таблетки, которые рекомендовал производитель, чтобы потом не ощутить в кофе их привкус.

Теперь, если вы решили, какие критерии будут (или не будут) принципиальны при выборе лучшей кофемашины для дома, давайте определимся с моделью.

Рейтинг лучших кофемашин для вашего дома

Этот рейтинг автоматических кофемашин для домашнего использования был составлен, исходя из отзывов пользователей на сайте производителя, ЯндексМаркете и нескольких специализированных сайтов и обзоров.

Оставляем за вами право решать, какие из найденных преимуществ и недостатков будут критичны, а какие — нет, и насколько оценка справедлива. Мы постараемся быть беспристрастными.

Melitta Caffeo Barista TS

Средняя цена: 74000 рублей.

В ТОП попала и эта изящная кофемашина для взыскательного владельца. Кроме «джентльменского набора» вроде кофемолки с регулировкой степени помола, капучинатора и быстрого пара, имеет функцию самоочистки от накипи, 18 встроенных рецептов приготовления кофе и 4 настраиваемых, двухкамерный контейнер для зерен разных сортов с ручным переключением и цветной дисплей.

De’Longhi MAGNIFICA S ECAM 22.360.B

Средняя цена колеблется: 42 000 рублей.

Имеет встроенный капучинатор, 5 степеней крепости кофе, автоматическую кофемолку. Есть функция промывки системы и сравнительно компактный размер. Также есть раздача на две чашки, но только одного вида напитка, и, в отличие от предыдущей, делает только два вида кофе — капучино и эспрессо.

De’Longhi Nespresso Lattissima Touch Animation

Средняя цена: 13500 рублей.

Капсульная кофеварка с множеством дополнительных функций. Капучинатор очищается автоматически, но от накипи придется чистить самостоятельно. Рассчитана на капсулы Nespresso.

De’Longhi ECAM 650.55.MS

Средняя цена: 63000 рублей.

Миленькая маленькая кофемашинка с сенсорным дисплеем.

Все функции автоматизированы, есть регулировка степени помола, температуры, количества кофе, 6 настраиваемых режимов приготовления и один «гостевой».

Включено удаленное управление по Bluetooth.

De’Longhi ECP 33.21

Средняя цена: 6300 рублей.

А это уже кофеварка рожкового типа. Рабочая лошадка с аккуратным дизайном, несколькими рожками на выбор и возможностью приготовления капучино (своими руками). Встроена система хранения аксессуаров, и работает как с молотым кофе, так и с чалдами — но больше ничего лишнего.

Philips HD7769 Grind & Brew

Средняя цена: 9200 рублей.

Капельная (со встроенным кофейником) кофеварка с функцией помола. Готовит только эспрессо с настраиваемой крепостью, зато в кофейнике умещается до литра напитка — удобно для семьи кофеманов.

Gaggia Gran Style

Средняя цена: 8700 рублей.

Классическая рожковая кофеварка с капучинатором и без лишних деталей.

Rommelsbacher EKO 376/G

Средняя цена: 9300 рублей.

Производитель представляет гейзерную кофеварку, по виду она напоминает электрический чайник. Корпус из нержавейки, чаша из термостойкого стекла, защита от перегрева и выкипания — все, что нужно для производства пары чашек эспрессо, и больше ничего.

Saeco SM7580

Средняя цена: 119 000 рублей.

12 индивидуально настраиваемых режимов, 12 степеней помола, автоматическая промывка всех деталей, регулировка температуры, порции, крепости и возможность готовить два напитка одновременно.

Kenwood ES 020

Средняя цена: 16 300 рублей.

Небольшая рожковая кофеварка с капучинатором, темпером и мерной ложкой в комплекте.

Сравнительная таблица моделей

Для большей наглядности можно взглянуть на таблицу.

Модель	Тип устройства	Капучинатор	Самоочистка	Доп. функции	Цена (рублей)	Рейтинг
Melitta Caffeo Barista TS	Автоматическая	+	+	18 встроенных рецептов приготовления; возможность программирования для 4х человек; сенсорное управление; двухкамерный контейнер для зерен с ручным переключением для зерен разных сортов	74000	10
De’Longhi MAGNIFICA S ECAM 22.360.B	Автоматическая	+	+	13 вариантов помола кофе; регулируемый дозатор кофе на разные чашки размером 86-142 мм; контейнер для отходов на 14 порций; автоматическая промывка системы; функция энергосбережения; регулировка порции кофе на чашку от 6 до 14 гр	42 000	9,9
De’Longhi Nespresso Lattissima Touch Animation	Капсульная	+	–	Сенсорное управление	13 500	9,9
De’Longhi ECAM 650.55.MS	Автоматическая	+	+	6 профилей пользователя + режим гость; 13 степеней помола; режим энергосбережения	63 000	9,8
De’Longhi ECP 33.21	Рожковая	–	–	Система хранения для насадок	6 300	9,8
Philips HD7769 Grind & Brew	Капельная	–	–	Встроенная кофемолка	9 200	9,8
Gaggia Gran Style	Рожковая	+	–	–	8 700	9,7
Rommelsbacher EKO 376/G	Гейзерная	–	–	–	9 300	9,7
Saeco SM7580	Автоматическая	+	+	12 индивидуальных напитков; 12 степеней помола; 6 профилей; 5 настроек крепости; режим ожидания;	119 000	9,6
H3 – Kenwood ES 020	Рожковая	+	–	Есть отсек для хранения фильтров	16 300	9,5

Не нужно быть профессионалом, чтобы с помощью кофемашины сварить вкусный напиток. Хорошая кофеварка или кофемашина решит этот вопрос быстро и с минимумом усилий. Главное четко решить, какие функции будут важны именно для вас.