Лучшая соковыжималка для яблок электрическая и механическая: как выбрать, рейтинг лучших 2024 года, характеристики

Топ лучшие соковыжималки для яблок

Аксион СЦ 32.02

Далее в нашем рейтинге лучших соковыжималок для яблок — альтернатива белорусской Журавинке от российского концерна «Аксион» из города Ижевск. Между соковыжималками наблюдается даже немалое внешнее сходство, что в принципе обусловлено тем, что в обоих случаях в основу конструкции и дизайна легли старые советские разработки. Собственно, с тех пор почти ничего не изменилось, зато не может не радовать, что сохранилось и важное качество, которого практически лишён современный бытовой «импорт» – способность к длительной непрерывной работе и очень высокая производительность.

У Аксион СЦ 32.02 последний параметр актуален в отношении 3 разных режимов: производство сока – до 30, шинкование – до 60, нарезка ломтиками – до 57 кг/ч. Если в дополнительных дисках-измельчителях нет необходимости, можно рассмотреть к покупке базовую модель СЦ 32.01. Кстати, дизайн может быть разным: с прозрачной крышкой или с простой красной, что характерна для разновидности с пометкой «Джус». Независимо от версии поддерживается механизм удаления жома непосредственно во время работы. Им нужно своевременно пользоваться, при необходимости чистить сито, тогда удастся избежать вибрации и попадания лишней мякоти в сок.

Модели в линейке:

• Аксион СЦ 32.01- 200 Вт, нет шинковки и нарезки ломтиками

Простая, но мощная соковыжималка, особенно хороша для твердых сортов яблок. При правильной эксплуатации и своевременной очистке сита особой вибрации нет. Шумит только неслабо. Но тут либо много сока, но громко, либо не больше пары стаканов на тихой дорогой модели. Каждому своё, а нам важнее первый вариант.

БелОМО

Легендарная белорусская соковыжималка-шинковка, известная также под многоговорящим названием «Садовая». Умеет гнать сок чуть ли не в промышленных масштабах. Только подноси яблоки, хоть вёдрами, хоть ящиками или мешками. Хороший вариант соковыжималки для заготовок яблок на зиму с возможностью переработки даже очень большого урожая.

Заявленная скорость переработки – не менее 50 кг яблок в час. Производительность по соку – 830 г/мин, чистота варьируется на уровне 82-92%. Только надо понимать, что рассчитана БелОМО на относительно плотные плоды, а из совсем мягких классическая роторная модель сделает густую кашу, а процесс вполне может сопровождаться брызгами.

Мощность двигателя – 250 Вт. Тут важно заметить – это номинальное значение, а не пиковое при блокировке вала, которое «рисуют» европейские и азиатские буржуины. Габариты прибора немалые, но это «плата» за неслабые возможности.

На даче яблок очень много. А эта соковыжималка настоящее спасение. Витаминами на зиму обеспечено всё немаленькое семейство, даже соседям перепадает. Шинковкой пользуемся редко, но вдруг на огороде капусты прибавится.

САДОВАЯ СВШПП-302

Прибор производства Республики Беларусь для приготовления фруктовых, овощных и ягодных напитков. Соковыжималка удобна для работы с косточковыми плодами. Несмотря на компактные размеры, девайс способен переработать 51 килограмм сырья. Корпус изделия пластмассовый, сетчатый фильтр выполнен из нержавейки. Желоб достаточно широкий, яблоки можно перерезать пополам, что существенно экономит время. Чистота сока – 95%.

Bosch MES3500

Германский бренд предлагает добротную, качественную и эффективную соковыжималку, способную обеспечить семейный рацион достаточным количеством жидких витаминов. Как и все центробежные модели, соковыжималка MES3500 довольно универсальна в плане работы с разными видами фруктов и овощей, но, если всё же рассматривать в качестве основного сырья яблоки, буквально создана для них.

Предпосылок немало. Широкое круглое отверстие для загрузки целых плодов диаметром до 73 мм, корпус, носик, сито и ножи из нержавеющей стали, механизм «Капля-стоп», мощный мотор 700 Вт, 2 скорости под твёрдые и мягкие продукты, автоматический отвод жмыха. Для облегчения чистки в комплект включена специальная щётка. Радует, что все съёмные элементы конструкции можно мыть не только руками, но и загружать в посудомоечную машину.

Вполне приличный вариант за свои деньги. По сравнению с предыдущей нашей соковыжималкой шумит значительно меньше, сок извлекает быстрее и лучше. Разбирается проще простого, чистить не особо сложно.

Scarlett SC-JE50S50/JE50S55/JE50S60

Scarlett SC-JE50S50/JE50S55/JE50S60 — яркая компактная соковыжималка мощностью 200 Вт. Объем сосуда для сока — 350 мл. Ширина горловины 75 мм, не слишком крупные плоды можно положить целыми.

Во время работы прибор надежно стоит на рабочей поверхности — на корпусе есть присоски для фиксации. Фильтр сделан из тритана, благодаря чему сок не окисляется в процессе приготовления.

Тимур В. Сок жмет быстро и хорошо, моется легко, единственное что смутило — реально небольше отверстие для продукта. Придётся не просто нарезать а сильно наоезать. Т.е. даже морковь среднего размера уже по диаметру не войдёт. Всё нарезать придётся

Денис Т. Ну что сказать, я разочаровался. Не знал, что такой выход будет пюреобразный. Я рассчитывал что будет сок с долькой мякоти. А по факту получилось что мякоть с долькой сока. В общем буду брать другую. Эту наверно использовать будем крайне редко. Кто хочет сока, не берите!

Skiico Kitchenware 18×22×40

Следом в обзоре находится ручная соковыжималка в виде пресса Skiico Kitchenware. Это — оптимальный вариант для тех, кто предпочитает регулярно употреблять свежевыжатые соки на основе цитрусовых (апельсинов, лимонов, мандаринов), гранатов, а также — овощей. Уникальный способ приготовления исключает появление горечи у напитка, что положительно влияет на его вкусовые характеристики.

Система представлена сочетанием металла и черных вкраплений из пластика. Компактные размеры (18×22×40 см) для многих служат преимуществом. Рычажный принцип работы позволяет получить результат за пару движений — достаточно положить половинку фрукта на специальную подставку и повернуть рукоять.

Владельцы довольны тем, что машина собирает максимальное количество ценной влаги из натурального сырья. Несмотря на большой вес прибора и значительные усилия со стороны пользователя, большинство покупателей советуют товар своим друзьям и знакомым. Благодаря крепости конструкции, она применима для использования в кафе и на фудкортах.

Sogood Professional jusess corrector

Девятую строчку занимает механическая соковыжималка для цитрусовых — Sogood Professional jusess. Металлический прибор черного оттенка с серебристыми вставками займет достойное место на любой кухне.

Модель простирается на 30 см в глубину, 20 см в длину и 40 см в высоту. Диаметр чаши составляет 9 см. Уникальная конструкция обуславливает компактное хранение.

Отличительная особенность модели — прочная основа из чугуна, дополненная фильтром из нержавеющей стали. Это позволяет использовать прибор не только дома, но и — в промышленных условиях, к примеру — ресторанах и кафе. Аксессуары допустимо мыть в посудомоечной машине. К тому же, они не подвержены коррозии, что является существенным преимуществом.

Надежность здесь обусловлена также особым типом покрытия ручки и ножек. Благодаря этому, приспособление способно выдержать колоссальное давление — 2300 фунтов на квадратный дюйм.

Такая соковыжималка подходит для работы с различными фруктами и овощами (гранатами, лимонами, апельсинами, ананасами, помидорами и пр.). Устройство быстро и качественно извлекает сок без мякоти и косточек.

Пензмаш СВПР-201 Салют

Электрическая соковыжималка «Салют» ещё один представитель когорты «рождённых в СССР», сохранивших свою актуальность по сей день. Что ж, с победой демократии сады на дачных, приусадебных участках цвести и плодоносить не перестали. Так же, как желание их владельцев побаловать себя зимой натуральным соком без всяких Е-добавок не прошло.

Новоявленные импортные джусеры, как выяснилось, все из себя красивые, но серьёзные объёмы потянуть не в состоянии. А вот «ветеранам» всё нипочём. «Салют», например, по дизайну простоват, зато способен (по заверению изготовителя) произвести до 60 литров сока за 1 час с чистотой 92%. Эффективность отжима поддерживается на уровне 50%.

Отзывы об этой соковыжималке, правда, противоречивые. Вполне довольны те, кто внимательно изучил инструкцию, обладает хотя бы небольшими техническими познаниями или попросту приноровился. И ещё: лучшее место для этой соковыжималки не в городской квартире, а там, где, собственно, произрастают садовые культуры.

Это комбайн по переработке большого количества яблок. Ради нескольких литров сока брать её бессмысленно. В сезон урожая на даче использую прямо на улице, установив на стол. Молотит только вперёд. Гудит, трясётся, но жмет отлично.

Greenberg GB-353

На восьмом месте расположилась модель GB-353 марки Greenberg. Изделие предназначено для получения свежевыжатого сока из гранатов и цитрусовых культур.

Машина, высотой 44 см, весит 6,8 кг. Серебристый цвет прекрасно подойдет под любой интерьер. На крепком основании зафиксирована вместительная чаша. Для изготовления здесь используется качественная нержавеющая сталь. Литой стан и нескользящие ножки — весомое преимущество для покупателей.

Рычажный механизм позволяет привести прибор в действие. Холодный отжим — залог сохранности питательных веществ. К тому же, напиток получается приятным на вкус, без характерной горечи.

При необходимости, аппарат легко разобрать и промыть под струей проточной воды. На основании отзывов, можно с уверенностью утверждать, что прибор работает не только максимально эффективно, но и достаточно тихо. Не удивительно, что мобильную систему часто берут с собой в путешествия и на дачу. И, если бы не претензии к аскетичному дизайну, модель GB-353 вполне могла бы претендовать на лидерство в сегменте.

Maskot Klasik

Строчкой выше разместилась механическая соковыжималка турецкого производства — Maskot Klasik. Оригинальное приспособление с хромированным покрытием выпускается в оранжевых, красных, либо — сдержанных серебристых тонах. Безупречный внешний вид, при этом, здесь успешно совмещен с надежностью.

Стакан для фреша с верхним фильтром является частью системы. Миниатюрные размеры (24×19×43 см) позволяют разместить машину на любой, даже самой маленькой кухне. Диаметр чаши составляет 11 см. Вес машины — 3 кг. За основу взяты чугун и нержавеющая сталь. Согласно результатам испытаний, первоначальные свойства покрытия сохраняются на протяжении более чем 10 лет непрерывной эксплуатации.

Благодаря тяжелой основе и прорезиненным ножкам, при функционировании аппарат рычажного типа не сдвигается с места, что весьма удобно для пользователя.

По отзывам, модель прекрасно подходит для извлечения сока из апельсинов, лимонов, мандаринов и гранатов. Многие отмечают, что шестеренки механизмов Maskot являются, практически, не убиваемыми.

МЭЗ Журавинка СВСП-303

Практически культовая соковыжималка от белорусского производителя (Могилёвский завод «Электродвигатель»), высоко оцениваемая как дачниками, владельцами приусадебных участков, так и многими городскими жителями, которым не чуждо желание пережить зимний период, не испытывая недостатка в натуральных витаминах. А ведь сок из яблок традиционно является их настоящим кладезем.

Рассматриваемая модель внешне полностью аналогична заслуженной и сверхпопулярной ещё с советских времён 102-й версии, но оборудована более мощным двигателем – 160 против 120 Вт, обладает лучшей производительностью по соку – 700 г/минуту. Правда, не имеет функции шинковки-тёрки. Впрочем, если в последней есть необходимость, «жива ещё и старушка». Точнее её «свежеиспечённый» клон.

«Журавинка» готова к продолжительной работе, способна перерабатывать яблоки десятками килограмм, превращая те в более оптимальный для хранения и дальнейшего употребления концентрат, измеряемый в литрах. Заявленная чистота получаемого сока – 92%. Только нужно помнить, что центробежное устройство рассчитано на твёрдые плоды. Иначе выйдет фруктовое пюре или каша.

У родителей такая соковыжималка пашет с 1985 года по сей день. Купили и себе, поскольку есть дача, яблок много. Не пропадать же добру. А зимой сок заходит только вперёд. Дизайн, конечно, Back in USSR, зато конструкция надёжная, производительность шикарная.

Kitfort KT-1101

Kitfort KT-1101 имеет функцию обратного хода. Производитель заявляет, что реверсивный ход позволяет отжимать более чистый сок из продуктов с прожилками или твердых овощей.
Мощность модели — 150 Вт. Объем кувшина — 800 мл. Ширина горлышка всего 49 мм, большинство продуктов придется нарезать. Есть нескользящие ножки с присосками. Производитель советует работать непрерывно не более 30 минут, после чего сделать перерыв на 7-10 минут.

Krasina Alena Невысокая стоимость. Простота сборки. Высокая степень отжима (крепкие продукты = сухой жмых), также высокая скорость обработки продуктов.

ENDEVER Sigma-92

У ENDEVER Sigma-92 наибольшая мощность из представленных бюджетных моделей — 350 Вт, и самый большой резервуар для сока — 1 литр. Модель подойдет для ежедневной работы в семье из 3-4 человек или сезонных заготовок. Ширина загрузочного отверстия всего 44 мм.

Фильтр у ENDEVER Sigma-92 выполнен из нержавеющей стали. Некоторые покупатели отметили, что он быстро забивается при работе, но в комплекте есть щеточка для чистки. Внизу корпуса есть ножки с присосками.

Александр Седов Отличная соковыжималка, 95% МАССЫ ЯБЛОК В СОК ПРЕВРАЩАЕТ!!!Легко отмывается и разбирается, занимает мало места в разложенном виде!

Алекса Тим [Алексей Тимошенко] Хорошо выжимает сок из яблок, жмых почти сухой, работает довольно тихо. Из мелочей — стаканы для сока и жмыха входят друг в друга, что облегчает хранение. Довольно легко мыть, в комплекте есть щёточка.

Oursson JM7002

Oursson JM7002 — популярная модель среднего класса. Мощность этой соковыжималки — 240 Вт. Ширина горлышка — 75 мм. Внутри него расположен металлический разделитель для измельчения продуктов, но на деле он может мешать при мытье прибора.

Корпус стоит на нескользящих ножках. Объем резервуара для сока — 700 мл. В этой модели предусмотрен импульсный режим — кратковременная работа на максимальной скорости. Это интересное решение для отжима сока из очень твердых плодов. Предусмотрена защита от перегрева и случайного включения.

Дмитрий Пожидаев Быстро безумно сухой жмых практически сухой. Хорошая соковыжималка.

Ирина Маслиева Тяжелая, устойчивая. Если кухня небольшая, то, на мой взгляд, великоваты габариты.

Oursson JM6001

Легкая и удобная электрическая соковыжималка имеет корпус из пластика. Это шнековый прибор с одним скоростным режимом. Мощность двигателя 240 Вт. Крышка на носике препятствует проливанию сока. Трехуровневая сетка-фильтр способствует высокому качеству отжима, а шнековый механизм позволяет получить сок из любых овощей и фруктов, даже самых мясистых. Большое загрузочное отверстие позволяет не тратить время на разрезание исходного сырья.

Нептун КАЖИ.332215.001

Аппарат от ставропольского завода «Нептун», предназначенный для производства сока из твёрдых сортов яблок. Не то чтобы мягкие плоды для него табу, но большее что реально получить из таких – густое пюре, которое в принципе можно использовать в кулинарии, но не факт, что подобный результат отвечает чаяниям большинства садоводов-любителей.

Если же рекомендуемые условия соблюдены, сколь обильным не оказался бы урожай, он быстро и неизбежно будет преобразован в сок. Заявленная производительность «Нептуна» невероятно высока – не менее 60 литров в час, а скорость переработки исходного сырья – 120-180 кг за тот же период. Что касается эффективности отжима – 30-55% на бумаге, в реальности скорее где-то посередине или ближе к нижней отметке.

Центрифуга для обладателей плодовитых садов. «Утилизирует» урожай быстро и без проблем. Сок мутный. Если не устраивает, придётся дополнительно фильтровать сквозь марлю. Мокрый жмых тоже есть смысл повторно отжать.

Kitfort KT-1104

Соковыжималка шнекового типа с приятным дизайном и безукоризненной сборкой. Прибор отлично давит сок из овощей и фруктов, в том числе, из самых жестких и волокнистых. Повышения температуры сока по сравнению с исходным сырьем не происходит, что способствует сохранению всех вкусовых качеств и полезных веществ. Жмых получается сухой, выход сока высокий.

Несомненное преимущество прибора — широкая горловина для загрузки сырья. Функциональность прибора расширена за счет насадки для замороженного сырья и фильтра под смузи. Соковыжималка отлично подходит для приготовления детских пюре. Щеточка в комплекте позволяет быстро очистить устройство.

Kitfort KT-1114

Kitfort KT-1114 компактная модель для маленьких кухонь. Ее мощность — всего 150 Вт. Объем кувшина — 400 мл. Производитель советует работать непрерывно не более 15 минут. Этих параметров хватит для того, чтобы ежедневно выжать пару стаканов сока на завтрак.

Как и у предыдущих моделей, у Kitfort KT-1114 имеются прорезиненные нескользящие ножки. Размер загрузочного отверстия — 43 мм. В комплекте поставки 3 фильтра для приготовления различных блюд: для сока без мякоти, с мякотью и для сорбета.

Анна Ровенчак Яблоки, морковь, свёкла без проблем. Как только решили сделать томатный сок, тут и настигло разочарование. То же самое повторилось со сливами.

Вилка Вилковна Покупала в подарок парню, очень волновалась, что будет лениво её разбирать и мыть каждый раз, но оказалось, что это делать проще, чем казалось)
Теперь по выходным пьём вкусный сок).

Kitfort KT-1102

Одна из лучших соковыжималок на рынке по оптимальному соотношению функциональности, удобства, цены и качества. Модель компактна, благодаря вертикальной конструкции, выглядит очень стильно, обладает высокой эффективностью.

Прибор характеризуется максимальной универсальностью в плане выбора источника сока, в том числе отлично справляется с яблоками. Тут актуальна широкая прозрачная горловина (76 мм), куда не очень крупные плоды помещаются целиком. Нужно только продавить толкателем к шнеку, а дальше дело техники (бытовой).

Мощность – 150 Вт, поддерживается вращение вала со скоростью 80 об/мин, есть функция реверса. Носик вывода сока оснащён антикапельной системой. Для модели доступно 3 варианта исполнения по цвету.

Модели в линейке:

• Kitfort KT-1101 – 150 Вт, макс. 120 об/мин, узкое горлышко, необходимо мелко нарезать фрукты/овощи
• Kitfort KT-1104 – отличие в дизайне, 240 Вт, макс. 70 об/мин, объем резервуара для сока/жмыха 1 л, корпус сталь
• Kitfort KT-1105 – 260 Вт, макс. 48 об/мин, материал сетки нерж. сталь, импульсный режим
• Kitfort KT-1106 – 260 Вт, макс. 48 об/мин, материал сетки нерж. сталь, импульсный режим
• Kitfort KT-1109 – отличие в дизайне, 200 Вт, макс. 80 об/мин

Купил жене в подарок, она нереально довольна. Меня периодически радует здоровыми соками и коктейлями. Фреш из яблок получается с мякотью, если брать твёрдые сорта, будет почище. Всё здорово.

Proffi Kitchen PKT0259

Открывает наш рейтинг PROFFI KITCHEN PKT0259. Механический прибор прекрасно подходит для получения вкуснейшего сока из различного рода цитрусовых (апельсинов, лимонов, мандаринов и проч.).

Серебристый фон приспособления органично разбавляют красные вставки. Размеры подставки — 18×13,5 см, высота от основания до крайней точки — 37 см.

Для сока предусмотрена специальная чаша. В качестве материала основы выступает прочная и долговечная нержавеющая сталь. Это — залог длительной эксплуатации. Прорезиненные ножки и рукоять, в свою очередь, обеспечивают прочную фиксацию.

Благодаря увеличенному расстоянию между чашей и прессом, система применима для плодов большого размера. Инженеры компании позаботились и об удобстве для пользования. С этой целью, система нивелирует нагрузку на руки, что позволяет не уставать даже при длительной работе.

Холодный отжим — залог сохранения витаминов и питательных веществ. Мякоть и сок разделяются. Именно поэтому, соковыжималку PKT0259 особенно хвалят адепты здорового питания. На этом фоне, доступная цена — приятный “бонус” для будущих владельцев.

Panasonic MJ-DJ01

Симпатичная центробежная соковыжималка от солидного производителя. Жаль прошли те времена, когда можно было встретить устройство с надписью made in Japan, но и в нынешнем варианте китайские сборщики, в принципе, не подкачали. По умолчанию модель позиционируется в качестве универсальной, но касаемо яблок опытные пользователи прекрасно знают, а тем, кто до сих пор не в курсе, лишний раз повторяем – чистый и прозрачный сок и более-менее сухой жмых на выходе реально получить от твёрдых плодов. Пенять на повышенное содержание мякоти в стакане при обработке мягких как-то даже наивно.

Мощность мотора у этого Panasonic – 800 Вт. Доступно два режима скорости вращения центрифуги. Изготовлена та полностью из металла, среди свойств: мелкоячеистая сетка, нож с малым углом и S-образный. Загрузочное отверстие верхней крышки 75 мм в диаметре (под целый средний Apple, не смартфон). Устройство относится к классу классических бытовых, потому рассчитано на небольшие объёмы сока в циклическом формате работы – после 2 минут непрерывной активности потребуется отдых по крайней мере такой же продолжительности.

Давно разочаровались в магазинных соках, потому купили такую соковыжималку. Раздумывали над шнековой, но дороговато и у друзей подсмотрели – мякоти много получается. В нашей же семье в приоритете более чистый вариант напитка.

Philips HR1919 Avance Collection

Высококачественная соковыжималка от солидного бренда. Способна на многое, но рассчитывать на производительность мини-завода, перерабатывающего по несколько десятков килограмм яблок в час, не стоит. Собственно, с первого взгляда понятно, что стильный прибор явно создавался не для спартанских условий дачного хозяйства, а под интерьер современной домашней кухни.

Мощность двигателя – 1000 Вт. А это показатель того, что HR1919 без труда справится с плодами даже достаточно твёрдых сортов. Поддерживается технология FiberBoost, позволяющая производить натуральный сок с большим или меньшим содержанием мякоти.

Важнейшая конструктивная особенность – XXL камера загрузки с широкой круглой горловиной диаметром 80 мм. Яблоки, другие фрукты или овощи соответствующего размера можно загружать не разрезая, что не только удобно, но и способствует уменьшению количества отходов.

Выглядит круто, сок жмёт быстро и качественно. Иногда проскакивают мелкие кусочки фруктов, не критично. Каких-то проблем с вибрацией, устойчивостью на столе и не замечено. Материалы, сборка отличного качества.

REDMOND RJ-930S

REDMOND RJ-930S — мощная соковыжималка на 400 Вт. Объем кувшинов для жидкости и жмыха — по 600 мл. Для этой соковыжималки придется резать практически все плоды — ширина горлышка для загрузки всего 35 мм. Покупатели отмечают, что мыть эту модель проблематично.

Благодаря прорезиненным ножкам модель устойчиво стоит на любой поверхности, не скользит во время работы. Безопасное использование прибору гарантирует наличие защиты от перегрева и случайного включения. В комплектацию входит книга с рецептами.

Александр Д. Функционал, достойный внешний вид, простая в использовании, можно самому контролировать степень отжима.

Наталия К. Перетирает реально очень мелко, и сок реально безумно вкусный. А ее тишайшая работа мотора после нашего «авиационного» просто ввела в ступор))) Оказывается и так можно).

RAWMID Vitamin RVJ-02

У RAWMID Vitamin RVJ-02 широкое загрузочное отверстие — 81 мм. В него можно целиком загрузить большинство фруктов и овощей. Для продолговатых продуктов есть отдельное узкое горлышко. Объем кувшинов для сока и жмыха — по 1 литру. При этом мощность довольно скромная — всего 150 Вт. Максимальное время непрерывной работы — 30 минут.

Есть прорезиненные ножки на корпусе. В комплекте поставки три фильтра для разных целей: приготовление сока, пюре и сорбета. На крышке нарисована краткая инструкция по сборке и работе прибора.

Владимир К. Из трёх яблок и четырёх морковок Равмид выжал 450 миллилитра сока. Жмых после Равмида я закинул в центробежную соковыжималку (с ручным выбросом жмыха) и отжал ещё 150 миллилитра сока. Не понятно, как тут в отзывах пишут, что жмых сухой?

Nikolai Pashunin Мне кажется не стоит своих денег, цена немного дороговато.

Foodatlas MJE-1

На шестом месте находится Foodatlas MJE-1. Машина прекрасно приспособлена к длительным нагрузкам. Поэтому, допускается ее использование не только для личных нужд, но и — предприятий сферы общественного питания, в отелях, гостиницах и кондитерских цехах.

Оригинальный дизайн притягивает взгляды. Пресс поставляется как в сдержанных черных, так и — ярко оранжевых тонах. Он смотрится “свежо” и стильно. Размеры довольно компактные — 28×19×43 см.

Рычажная конструкция изготовлена из прочного металла, устойчивого к механическим воздействиям. Устойчивое размещение без люфта — заслуга ножек на присосках. В комплекте поставляется большая чаша для фреша.

Оптимальный наклон корпуса позволяет добиться максимального выхода готового напитка. В результате воздействия машины, получается чистый сок без мякоти и семян.

Пищевая сталь не вступает в реакцию с различными субстанциями, что позволяет сохранить оригинальный вкус ингредиентов. Покупатели, помимо прочего, восторгаются хорошим качеством сборки товара от Foodatlas.

Пользовательский рейтинг

Соковыжималка для яблок позволяет быстро получить полезный фреш с мякотью или без. Перед покупкой устройства нужно изучить популярные модели.

Принцип работы и назначение

Плоды загружаются в камеру, дном которой служит круглая «терка», где измельчаются об нее, и получившаяся мякоть с соком центробежной силой отбрасывается на сетчатые бока. Под действием этой силы сок отделяется от мякоти, проходя сквозь сетку и попадая через сливной носик в емкость: сразу в стакан (прямая подача сока) или в специальный резервуар/кувшин. Первое удобнее: не надо мыть лишние емкости. Жмых в большинстве моделей автоматически попадает в предназначенный для него съемный отсек.

Центробежные соковыжималки хороши для приготовления сока из яблок, груш, слив, моркови, свеклы, томатов — то есть основных даров сада и огорода. Большинство приборов имеют две-три, реже четыре скорости отжима. Низкую скорость надо выбирать для мягких плодов (помидоры, персики, мягкие груши, молодая капуста и т. п.), высокую — для твердых (яблоки, морковь). Как правило, оптимальный режим работы с разными плодами подбирается опытным путем в конкретной соковыжималке. В некоторых моделях можно настроить уровень содержания мякоти в соке: прозрачный/густой.

Многие считают, что в центробежной соковыжималке нельзя выжимать сок из апельсинов, грейпфрутов, лимонов — только в специальных приборах для цитрусовых. Это не так. Просто для обработки в центробежной соковыжималке придется не просто разрезать цитрус пополам, а почистить его — это сложнее и дольше. Кроме того, потом сложно очищать сито от апельсиновых и грейпфрутовых пленочек.

Особенности

Специфика устройства для получения яблочного сока в том, что оно должно быть приспособлено для работы с твердыми фруктами и овощами. Важный момент — большое загрузочное отверстие, что позволяет обрабатывать плоды целиком и не тратить время на их разрезание. Но самое главное требование — высокая производительность прибора, позволяющая быстро обработать большое количество плодов.

Какой тип соковыжималки подходит для яблок?

Выбор стоит между центробежными и шнековыми моделями.

Центробежная

Устройство выглядит следующим образом: в корпусе находится центрифуга с ножом-тёркой, которая вращается на высоких оборотах и перемалывает плоды. Под воздействием центробежной силы с помощью фильтра в сепараторном отсеке фруктовая кашица отделяется от сока. На выходе получается чистый напиток без лишних включений в виде косточек или остатков кожуры.

Основные достоинства центробежных моделей:

• можно быстро переработать большой объём яблок;
• необязательно нарезать яблоки, можно закладывать их целиком или крупными дольками;
• выжатый сок очень чистый.

Среди недостатков можно отметить большое количество жмыха, который неизбежно остаётся при таком способе переработки. Но если яблок очень много, вы не заметите потерю. А ещё сок в процессе отжима нагревается и окисляется, что лишает его некоторой части витаминов. Но это критично только для фреша — его нужно выпивать в первые двадцать минут после приготовления, чтобы получить максимальную пользу для здоровья. Для «промышленных» заготовок сока нагрев не страшен. Если вы собираетесь хранить сок длительное время, ему всё равно будет нужна термическая обработка.

Шнековая

Такая соковыжималка обрабатывает плоды при помощи шнека — стального винта, как в мясорубке. Мякоть при этом продавливается через сито, а сок отделяется в специальную ёмкость — этот принцип называется «холодным отжимом». Если шнековая конструкция вертикальная, в неё очень удобно загружать яблоки: не нужен специальный толкатель, плоды автоматически затягиваются в загрузочное отверстие.

Основные достоинства центробежных моделей:

• компактность за счёт вертикальной установки;
• универсальность: можно обрабатывать не только яблоки и другие фрукты, но и зелень, травы, ягоды, даже выжимать масло из семян или орехов;
• высокая эффективность отжима — жмых почти не задерживает сок;
• польза холодного отжима: витамины в процессе не теряются.

Среди недостатков, которые нужно учитывать при решении, какую соковыжималку для яблок выбрать:

• медленная работа на невысокой мощности;
• много жмыха, который нужно регулярно снимать со шнека;
• более густая консистенция сока, в который попадает часть мякоти;
• необходимость нарезать фрукты, чтобы они лучше отжались (это больше касается горизонтальных шнековых моделей).

Особенности белорусских соковыжималок

Главной особенностью соковыжималок белорусского производства выступает их основной компонент – электрический двигатель. Несмотря на невысокое потребление энергии (от 120 до 300 Вт в зависимости от определенной модели), белорусские моторы отличаются высокой производительностью и позволяют переработать от 25 до 60 кг яблок в час. К тому же в процессе работы двигатель не нагревается, поэтому может работать без перерыва продолжительное время – более 1 часа. Использовать такую технику можно для ежедневного приготовления соков и для переработки собранного урожая.

Соковыжималки от белорусских производителей представлены разными моделями, но все они имеют схожую конструкцию и особенности. Все модели оборудованы двумя емкостями:

• для сока;
• для жмыха.

Мелкая металлическая сетка позволяет получать чистый на 90-92% сок, но при использовании твердых фруктов (яблок). Если вы хотите выдавить сок из мягких фруктов или ягод, скорее получится фруктовое пюре.

Многие модели имеют дополнительную шинковку, которая может использоваться для нарезки фруктов и овощей для салатов и иных целей. В зависимости от перерабатываемых продуктов и выбранного режима соковыжималка может применяться в таких целях:

• для приготовления соков;
• для приготовления фруктовых и ягодных пюре;
• для нарезки овощей и фруктов.

Отечественные соковыжималки большой производительности лучше импортных

В рамках конкретно данной темы наши эксперты получили несколько необычные результаты. Все модели, попавшие в обзор — российского или белорусского производства. Но необычными эти результаты кажутся только на первый взгляд

Отечественные соковыжималки нередко заметно проигрывают импортным образцам в плане эргономики, качества материалов, внешнего вида и шумности. Но вот именно по части производительности они дают зарубежным моделям серьёзную фору при сопоставимой или даже значительно меньшей стоимости.

Речь в сегодняшнем обзоре будет идти именно об отечественных или белорусских торговых марках, которые не «стесняются» своего происхождения. Так как есть множество примеров бытовой техники от производителей с российскими корнями и капиталом, но всячески маскирующихся под импортные.

Подавляющее большинство импортных и псевдо-импортных соковыжималок строго бытовые — способны приготовить стакан-второй сока за один заход, после чего устройству будет нужен отдых и, скорее всего, тщательная очистка. Перерабатывать сырьё десятками килограмм в час, как это с лёгкостью делают отечественные соковыжималки, они не способны в принципе. А те, которые способны, уже считаются как минимум для торгового и чуть ли не промышленного применения. Цена на такие модели — явный оверпрайс, и потому мы их рассматривать не будем.

Как выбрать соковыжималку для яблок

Чтобы определить, какой соковыжималкой лучше делать яблочный сок, нужно оценить собственные запросы и соотнести их с возможностями конкретного устройства. При выборе агрегата следует смотреть на несколько параметров.

Тип соковыжималки

Приспособления для получения яблочного фреша бывают шнековыми и центробежными. В устройствах первого типа спиралевидный вал отвечает за прокручивание фруктов, сок из которых через сито поступает в отдельную емкость. В центробежных агрегатах реализована другая система — в отсеке с яблоками создается повышенное давление, и сырье разделяется на жмых и жидкость.

Шнековые приборы позволяют получить более чистый сок, практически свободный от мякоти, но работают медленнее. Центробежные устройства отжимают яблоки быстро, но шумят и плохо отделяют жмых.

Мощность

Для бытового применения обычно вполне достаточно возможностей соковыжималки с мощностью 200-300 Вт. Устройства с повышенной производительностью нужны для приготовления большого количества сока за ограниченное время.

Вместительность резервуара

Любая соковыжималка комплектуется емкостью, в которую стекает отжатый сок. Объемы резервуара должны составлять не менее 300 мл.

Импульсный режим

Полезной функцией в устройстве является импульсный режим. При его активации двигатель начинает работать рывками и в ускоренном темпе перемалывает особенно твердые плоды.

Автоматический выброс жмыха

У большинства соковыжималок для переработанной мякоти предусмотрен отдельный отсек. Но он быстро забивается, и его приходится очищать. Если в агрегат предстоит загружать большое количество яблок, лучше выбрать модель с автоматическим выбросом жмыха — это упростит процесс переработки фруктов.

Материал корпуса

Самые дешевые устройства сделаны из пластика. Они мало весят, но отличаются хрупкостью и легко трескаются. Металлические агрегаты стоят дороже, зато срок службы у них более продолжительный.

Внимание! В хорошем устройстве должен присутствовать сепаратор, отделяющий от сока пену и жмых.

Правила эксплуатации механических соковыжималок

Чтобы прибор не терял своей функциональности и привлекательного внешнего вида, необходимо:

Нарушение правил эксплуатации недорогой шнековой соковыжималки с механическим приводом может привести к её поломке. Для каждой модели мы предлагаем 1 год гарантийного ремонта или замены деталей.

Если вы обнаружите заводские дефекты или посторонние шумы в работе ручных шнековых соковыжималок, обратитесь в ближайший пункт приёма техники для осмотра. Адреса сервис-центров в Санкт-Петербурге и Москве и вся информация о сервисном обслуживании техники представлены в разделе «Гарантия».