Функциональная хлебопечка обеспечивает семью мучными изделиями из натуральных продуктов и экономит бюджет. Себестоимость 1 буханки домашнего приготовления меньше. Представленный на рынке модельный ряд замешивает, выстаивает и запекает тесто, но на этом общие черты заканчиваются. Кухонные помощники классифицируют по количеству программ, мощности, объему рабочей чаши и т. д.
Лучшие хлебопечки для дома
Стоимость отдельно взятой модели зависит от известности бренда и от функционала, поэтому вначале формируют перечень требований. За основу берут несколько показателей.
Первый – количество людей в семье, которые активно потребляют мучные изделия домашнего приготовления.
Второй показатель касается предпочитаемого гастрономического разнообразия. Например, одним нравится только хлеб с румяной корочкой, а другие не против отведать сдобу или кексы. Чем больше информации человек изложит в перечне требований, тем проще ему вести диалог с продавцом.
Минимизировать лишние траты денег поможет внимательность. Каждый найденный отзыв расскажет больше о бренде или о конкретной модели. Покупают помощника в дом у авторизованного дилера, предлагающего сопутствующий сервис.
Если в городе нет фирменного центра обслуживания, то отправляются в другой магазин. Гарантия рано или поздно закончится, поэтому придется самостоятельно искать способы восстановить работоспособность агрегата.
REDMOND «RBM-1908»
Ценник – 7500 руб.
Габариты (Ш-Г-В) – 26,8×22,8×28,1 см.
| Производительность (Вт) | 450 |
| Масса (кг) | 3,4 |
| Функционал | Без дрожжей, варенье, сладкая сдоба, без глютена, ржаные продукты, хлеб из муки грубого помола |
| Количество мешателей теста | 1 |
| Длина шнура (м) | 1,2 |
| Количество программ | 19 |
| Материал корпуса | Пластик |
Обеспечивает максимальный вес выпечки до 750 г. и поддержку температурного режима в течение 60 минут после завершения установленной программы. Девайс неприхотлив в уходе и устойчив к скачкам напряжения в сети.
- готовит кашу, суп, йогурт;
- в комплект поставки входит запасная лопасть для замеса;
- можно чистить влажной тряпкой;
- ударопрочная рабочая чаша.
- маркий корпус.
Берут в дом, где не более 2-х людей планирует баловать себя натуральным хлебом. Агрегат прослужит 5-6 лет при условии соблюдения правил ухода.
«Стабильно работает уже 2 года. Загружаю ингредиенты и нажимаю кнопку. Почти не шумит. Больше всего порадовали ее небольшие габариты. Поставил возле стены».
Георгий, 39 лет, г. Магнитогорск.
Midea «BM-210BC-SS»
Ценник – 4600 руб.
Габариты (Ш-Г-В) – 27,3×21,5×27,9 см.
| Производительность (Вт) | 580 |
| Масса (кг) | 5,8 |
| Функционал | Пшеничный и ржаной хлеб, йогурт, пирог |
| Количество мешателей теста | 1 |
| Длина шнура (м) | 1 |
| Количество программ | 13 |
| Материал корпуса | Нержавейка, пластик |
Заявленная производителем мощность подходит для не ежедневного применения в небольшой семье. Неприхотливая в эксплуатации модель требует бережного отношения в плане возможных физических повреждений. Даже случайный удар рабочей чаши оставит заметный след.
- цена;
- поддерживает температуру в течение 60 минут;
- таймер на 13 ч;
- выбор степени прожарки корочки;
- присутствует смотровое окно.
- сбой в подаче электричества более чем на 10 минут обнулит ранее сделанные настройки;
- мощность достаточна для хлеба и булки, а кексы или более сложная выпечка потребует повторного запуска;
- прочность корпуса.
Кулинаров порадует расширенный перечень программ, включающий классический хлеб и разнообразные сладости.
«Стоит недорого и стабильно работает. Запасные части доступны на радиорынке или в магазине электроники. За 1,5 года эксплуатации ни разу не ломалась. Только купила новое ведерко, потому что предыдущее уронила во время переезда».
Тамара, 57 лет, г. Саратов.
REDMOND «RBM-M1911»
Ценник – 8200 руб.
Габариты (Ш-Г-В) – 24×30,2×35,5 см.
| Производительность (Вт) | 550 |
| Масса (кг) | 4,3 |
| Функционал | Без дрожжей, без глютена, хлеб (мука грубого помола, бородинский, французский), багет |
| Количество мешателей теста | 1 |
| Длина шнура (м) | 1 |
| Количество программ | 19 |
| Материал корпуса | Металл |
Кулинарный эксперт однозначно скажет, что RBM-M1911 понравится сторонникам классики и любителям экспериментов. Наличие 19 автоматических программ позволит даже новичку выбрать интересующий его продукт. Три уровня запекания и возможность выбрать до 3-х программ для включения в категорию «любимые».
- стильный дизайн;
- опция «Ускоренная выпечка»;
- поддержание температуры в течение 1 ч;
- выбор цвета корочки.
- запас энергозависимой памяти 10 минут;
- чувствительна к скачкам напряжения.
Тушение овощей, приготовление варенья, румяная буханка и кексы – это лишь часть того многообразия, с которым справится домашний помощник. Расширенный перечень сервисный центров и доступных программ позволяет наслаждаться девайсом семье до 4-х человек.
«Ведерко покрыто антипригарным покрытием, поэтому тесто не пристает. В комплект поставки входит дозатор».
Григорий, 27 лет, г. Тамбов.
LG «HB-2001BY»
Ценник – 9000 руб.
Габариты (Ш-Г-В) – 39,2×23,2×31,8 см.
| Производительность (Вт) | 550 |
| Масса (кг) | 6,1 |
| Функционал | Хлеб, батон, йогурт, кекс, джем |
| Количество мешателей теста | 1 |
| Длина шнура (м) | 1,1 |
| Количество программ | 9 |
| Материал корпуса | Пластик, нержавейка |
Товар рассчитан на среднюю нагрузку. Рекомендуется включать аппарат 1 раз каждые 2-3 дня. Более интенсивные нагрузки приведут к ускоренному износу ведерка. Печка поддерживает готовку варенья, сладостей, кексов и так далее.
- поддержка t в течение 3-х часов;
- выбор степени прожарки корочки;
- подсветка дисплея;
- съемная крышка;
- отсрочка запуска по таймеру;
- присутствует смотровое окно.
- стоимость расходных материалов после завершения гарантийного срока;
- продолжительность работы энергозависимой памяти всего 10 минут.
Ограниченный перечень программ компенсируется стабильностью работы и ударопрочной рабочей емкостью. Агрегат для семьи 3-4 человека.
«Купил ее, потому что люблю домашнее варенье. Загружаю продукты и нажимаю кнопку. Спустя 1,5 ч наслаждаюсь вкусным и полезным продуктом».
Петр, 61 год, г. Брянск.
Gorenje «BM910W»
Ценник – 5800 руб.
Габариты (Ш-Г-В) – 27×36×29 см.
| Производительность (Вт) | 600 |
| Масса (кг) | 5 |
| Функционал | Сэндвич, варенье, кекс, батон, хлеб |
| Количество мешателей теста | 1 |
| Длина шнура (м) | 1,3 |
| Количество программ | 12 |
| Материал корпуса | Пластик |
Человек выбирает размер выпекаемой буханки в пределах 1-1,4 кг. Наличие дюжины кулинарных программ и опции отсроченного запуска позволяет насладиться домашним хлебом к моменту возвращения домой. Девайс поддержит заданную температуру, обеспечив свежесть продукта.
- выбор размера буханки и степени прожарки;
- таймер отсроченного запуска;
- поддержание заданной t в течение 2-х часов;
- подсветка дисплея;
- смотровое окно.
- чувствительность к перепадам напряжения;
- запорный механизм крышки.
Как показывают отзывы, каждая характеристика печки, указанная в инструкции по эксплуатации, подтверждается на практике. Готовит сэндвичи с различными начинками, радует кексами и сдобой.
«Детям готовлю кексы, а себе – варенье. Когда собираемся вместе, запускаю «быструю выпечку» и спустя 45 минут каравай на столе».
Станислав, 55 лет, г. Москва.
Moulinex «OW240E Pain and Delices»
Ценник – 9800 руб.
Габариты (Ш-Г-В) – 28,1×36,4×28,8 см.
| Производительность (Вт) | 720 |
| Масса (кг) | 5,3 |
| Функционал | Без глютена, джем, варенье, хлеб (французский, мука грубого помола, бородинский), багет, без дрожжей, каша, йгурт |
| Количество мешателей теста | 1 |
| Длина шнура (м) | 1,1 |
| Количество программ | 20 |
| Материал корпуса | Металл, пластик |
Обеспечивает стабильный температурный уровень в течение 60 минут. Кулинар выбирает оттенок корочки и получает опцию запуск по таймеру. К моменту, когда кто-то придет в дом, буханка будет готова.
- регулировка массы готового продукта;
- число кулинарных программ;
- расширенный перечень блюд.
- поверхность вытирают только составами, рекомендованными производителем;
- ведерко не подлежит ремонту;
- стоимость обслуживания.
Покупка будет уместна в семье на 3-4 человека с разными гастрономическими пристрастиями. Подходит для эксплуатации не чаще 1 раза каждые 2 дня.
«Засыпаю утром продукты для каши, и получаю полезный и быстрый завтрак. Радую семью свежими йогуртами, а по выходным обязательно делаю сдобу».
Валентина, 48 лет, г. Омск.
Sinbo «SBM-4718»
Ценник – 5200 руб.
Габариты (Ш-Г-В) – 27,6×35,2×28,4 см.
| Производительность (Вт) | 850 |
| Масса (кг) | 6,4 |
| Функционал | Хлеб (пшеничный, французский), кекс, сдоба, варенье, йогурт |
| Количество мешателей теста | 2 |
| Длина шнура (м) | 1,1 |
| Количество программ | 20 |
| Материал корпуса | Пластик, металл |
Наличие 2-х лопаток обеспечивает более равномерное размешивание теста. Блюдо получается пышным. Засыпав ингредиенты останется выбрать физические параметры выпечки и нажать «старт».
- выбор размера, степени прожарки;
- опция быстрая выпечка;
- экономный расход электроэнергии;
- отсроченный запуск по таймеру.
- стоимость расходных материалов;
- треснувшую рабочую емкость придется заменить;
- ведерка имеет слишком тонкий слой антипригарного покрытия.
Дисплей с подсветкой и расширенное смотровое окно. Девайс занимает мало места и не генерируют значительный объем шумовой и вибрационной нагрузки.
«Купила и поставила ее сразу в работу. Готовим каждый день йогурты и каши. Даже из муки грубого помола получается воздушная буханка».
Нина, 34 года, г. Псков.
Philips «HD9016»
Ценник – 9000 руб.
Габариты (Ш-Г-В) – 28,3×31,5×29 см.
| Производительность (Вт) | 600 |
| Масса (кг) | 4,4 |
| Функционал | Хлеб (цельнозерновой, пшеничный, бородинский, диетический), без глютена или дрожжей, кекс, сдоба, варенье, йогурт |
| Количество мешателей теста | 1 |
| Длина шнура (м) | 1 |
| Количество программ | 12 |
| Материал корпуса | Пластик, металл |
Порадует владельца не только хлебом и булкой, но и множеством программ для приготовления сладостей. Человек выбирает размер выпечки и ее массу. Дисплей с подсветкой обеспечивает простоту настройки даже в темноте.
- наличие смотрового окна и дисплея;
- неприхотлива в уходе;
- выбор степени прожарки корочки;
- таймер для отсроченного запуска;
- режим ускоренной выпечки.
- энергозависимая память работает до 5 минут после отключения подачи света;
- цена расходных материалов после завершения гарантии;
- поломка ведерки потребует замены печки.
Модель оптимальна для 2-3 человек, которые готовят не чаще 1-2 раз каждые 2-3 дня.
«Детей балую домашними кашами с добавлением фруктов, йогуртами и кексами. Даже при интенсивной нагрузке экономим».
Виктория, 43 года, г. Владимир.
ENDEVER «MB-52»
Ценник – 5900 руб.
Габариты (Ш-Г-В) – 26,2×28,7×32,2 см.
| Производительность (Вт) | 710 |
| Масса (кг) | 5,4 |
| Функционал | Хлеб (пшеничный, французский, цельно зерновой), сдоба, йогурт, варенье |
| Количество мешателей теста | 1 |
| Длина шнура (м) | 1 |
| Количество программ | 15 |
| Материал корпуса | Металл + пластик |
Производитель зарекомендовал себя с положительной стороны. Модификация входит в ТОП по соотношению цены и качества. Понравится любителям ежедневных чаепитий со свежими булочками и йогуртами.
- компактный размер;
- подсветка дисплея;
- отсроченный запуск;
- ускоренная выпечка;
- поддержка заданной t до 60 минут.
- резкий скачок напряжения выведет девайс из строя;
- тонкий слой антипригарного покрытия на чаше;
- стоимость замены рабочей емкости.
Компактный и слегка шумный агрегат для кулинарных экспериментов. Аппарат чувствителен к сквозняку, поэтому размещают его вдали от окна, иначе тесто не поднимется.
«Купил ее сразу как переехали в новую квартиру. С женой готовим почти каждый день. Ставим таймер и к моменту возвращения после работы уже булка готова».
Тимофей, 49 лет, г. Воронеж.
Scarlett «SC-BM40002»
Ценник – 5000 руб.
Габариты (Ш-Г-В) – 27,9×30,8×29,4 см.
| Производительность (Вт) | 530 |
| Масса (кг) | 4,8 |
| Функционал | Хлеб (бородинский, диетический), кекс, диетическая выпечка |
| Количество мешателей теста | 1 |
| Длина шнура (м) | 0,7 |
| Количество программ | 9 |
| Материал корпуса | Пластик |
Прибор, который стабильно работает при интенсивной нагрузке в домах со старой проводкой. С одной стороны, небольшое количество программ и минимальный функционал, а с другой – возможность нажать 1-2 кнопки и больше ни о чем не волноваться. Приготовит диетическую и обычную выпечку.
- опция быстрой выпечки;
- устойчивость к скачкам напряжения;
- отсроченный запуск до 14 часов.
- длина шнура;
- качество запорного механизма на крышке;
- маленькое смотровое окно, которое быстро запотевает.
Небольшой и надежный девайс для ежедневного применения. Не шумит и обладает защитой от детей. Важно 1 раз в 6-7 месяцев проверять запирающий механизм, чтобы вовремя отнести прибор в сервисный центр.
«Стоит у нас уже 1,2 года. Готовим хлеб и батон как по обычному рецепту, так и с добавлением отрубей».
Георгий, 39 лет, г. Магнитогорск.
Сравнительная таблица
Выбирая лучшие хлебопечки, не гонятся за известными брендами. Маркетинговые уловки не влияют на долговечность товара, поэтому за основу берут рейтинг, составленный на основе отзывов и характеристик.
| Модель | Стоимость (руб.) | Мощность (Вт) | Количество программ | Масса выпечки (г) | Корпус | Рейтинг |
| REDMOND «RBM-1908» | 7500 | 450 | 19 | 750 | пластиковый | 9.7 |
| Gorenje «BM910W» | 5800 | 600 | 12 | 900 | Пластиковый | 9.4 |
| Scarlett «SC-BM40002» | 5000 | 530 | 9 | 500 | Пластиковый | 9.0 |
| REDMOND «RBM-M1911» | 8200 | 550 | 19 | 1000 | Металл | 8.5 |
| Midea «BM-210BC-SS» | 4600 | 580 | 13 | 1000 | Пластик + нержавейка | 8.3 |
| Moulinex «OW240E Pain and Delices» | 9800 | 720 | 20 | 1000 | Пластик + металл | 8.1 |
| Sinbo «SBM-4718» | 5200 | 850 | 12 | 900 | Пластик + металл | 7.9 |
| LG «HB-2001BY» | 9000 | 550 | 9 | 1000 | Нержавейка+ пластик | 7.7 |
| Philips «HD9016» | 9000 | 600 | 12 | 1000 | Пластик + металл | 7.5 |
| ENDEVER «MB-52» | 5900 | 710 | 15 | 900 | Пластик + металл | 7.1 |
Представленный усредненный рейтинг учитывает описание продукции, отклики клиентов. Создание домашнего хлеба в хлебопечке в каждой семье невозможно охарактеризовать универсальными параметрами. Покупатели опираются на собственные потребности и на отзывы.
Критерии выбора
Выбирают агрегат с учетом предполагаемой нагрузки. Приблизительный объем потребления рассчитывают с учетом количество людей, проживающих под одной крышей. К примеру, для 5-7 персон потребуется 1,5 кг выпечка, а для 3-4 домочадцев хватит 800-1200 г.
Следующий параметр – количество доступных программ, каждая из которых обладает температурной и временной настройкой. Стоит купить модель, где оба параметра настраиваются в автоматическом режиме. В простых печках присутствует до дюжины режимов. Этого вполне достаточно людям, которые не планируют углубляться в кулинарные дебри.
Поклонникам гастрономического разнообразия подойдут продвинутые агрегаты, поддерживающих дополнительные программы:
- замешивание теста (бездрожжевое, для пиццы, для макарон);
- готовка варенья, йогурта, джема;
- варка каши или плова;
- создание кексов.
Вначале формируют перечень требований к агрегату, а потому отправляются за покупками. В техническом задании фиксируют перечень настроек, которые нужны.
Помимо степени прожарки корочки и старт в ранее установленное время, в упомянутый перечень входит:
- защита от детей;
- поддержание заданной температуры после завершения выбранной программы;
- защита от скачков напряжения;
- сохранение 1-3 программ во вкладке «любимые».
Мощность – домашняя хлебопечка готовит мучные изделия с различной скоростью. В небольшой семье справится с поставленными задачами девайс на 450-700 Вт. Если под одной крышей проживает 5-6 человек, то здесь не обойтись без агрегата на 800-1500 Вт.
Чем выше мощность, тем больше энергии потребляет печка. Если домашний хлеб готовят нечасто, не стоит брать слишком производительную модель, иначе стоимость ее обслуживания будет значительной.
Объем ведерка – критерий, о котором часто забывают, что приводит к внеплановым тратам. Отдельные модели снабжены настолько хрупкими ведерками, что даже несколько случайных повреждений приводят к его быстрому износу.
Найти ему замены бывает крайне сложно, поэтому владелец печки вынужден покупать новый агрегат. Разумнее почитать рейтинг моделей, основанный на отзывах. Выбирают не просто крепкое ведро, но и легко ремонтируемое.
Если найти запчасти для ремонта или просто заменить его будет сложно, то от покупки отказываются. В ТОП список входит рабочая чаша, выполненная из нержавейки с антипригарным слоем. Достаточно провести по ведерку рукой, чтобы оценить качество изделия.
Перечень других критериев, заслуживающих внимания:
- Материал корпуса печки не влияет на срок ее эксплуатации, поэтому не стоит вестись на рекламные уловки. Все упирается в бюджет. Единственная оговорка касается корпуса из нержавейки. С одной стороны, он самый долговечный, а с другой – значительно утяжеляет помощника на кухне.
- Диспенсер для добавок – опциональная характеристика. Отдельные производители включают в комплект поставки хороший дозатор.
- Уровень шумовой и вибрационной нагрузки. Читают отзывы, которые прояснят ситуацию. Достойная модель генерирует до 60 Дб.
- Система управления бывает механической и сенсорной. Первая прослужит дольше, а вторая – оснащена защитой от детей и более удобна.
- Запас памяти – «фишка», которая минимизирует риски, связанные с частыми скачками напряжения. Как только подача света будет восстановлена, девайс вернется к выполнению ранее установленной программы.
Крышка печки бывает съемной и фиксированной. Первый вариант удобнее мыть, а второй в меньшей степени подвержен повреждениям.
Наличие смотрового окна относят к перечню обязательных характеристик. Важно постоянно видеть в каком состоянии находится хлеб или сдоба.
В зависимости от модели, хлебопечь порадует румяным хлебом или сдобой, сварит кашу или варенье. Выбирают ее с учетом предполагаемой частоты применения и общего количества потребителей мучных изделий. Смотрят на такие показатели, как вибрационная и шумовая нагрузка, материал рабочей чаши и количество доступных программ. Следует выбирать агрегат, который легко чинить даже после завершения гарантийного срока. Разобраться в этом помогут отзывы.
