Мясо, жаренное на костре – любимое блюдо многих. К сожалению, выезжать на природу могут не все, подводит погода, нет транспорта, времени, нельзя жечь костры. Но, к счастью, выход из положения есть – электрошашлычница. Удивительный прибор, ставший альтернативой открытому огню. Позволяет готовить вкусное и сочное мясо, овощи за считанные минуты.
![](https://sovetmarka.ru/wp-content/uploads/2020/05/mini-14.jpg)
Преимущества и недостатки
Приготовить любимое мясо теперь можно дома, независимо от погоды и времени на часах. Модели предлагаются разные, отличаются характеристиками, стоимостью и прочими деталями.
Владельцы популярного девайса делятся на две категории: одни в восторге от него и пользуются чуть ли не каждый день, вторые не видят ничего особенного и убирают в дальний ящик.
Сторонники устройства радуются тому, что можно быстро приготовить шашлык дома без разведения костра. Достаточно иметь рядом розетку и немного времени. Готовая еда полезна, не содержит канцерогенов.
Еще одно преимущество электрошашлычницы – возможность приготовления мяса, овощей, рыбы, грибов. Прожарка равномерная, корочка аппетитная, но не сгоревшая.
И если с достоинствами все понятно, то с недостатками нет. Казалось бы, чем такая техника может не устроить? На самом деле может:
- Отличие вкуса. Все дело в том, что технология приготовления особая, нет дров, угля, аромата дымка.
- После каждого применения приходится тщательно мыть прибор. Сок мяса брызгает во все стороны. При отсутствии защитного корпуса мыть приходится и окружающие стенки.
- Небольшая вместительность. Приготовить на большую компанию за одну укладку не получится. Приходится тратить много электроэнергии и времени.
Если у кого-то дома есть аэрогриль или электрогриль, необходимость в приобретении электрошашлычницы отпадает, поскольку оба прибора справляются с задачей ничуть не хуже.
7 лучших электрошашлычниц
Приобретение техники для кухни – это ответственное занятие. Необходимо обращать внимание на многие критерии, учитывать достоинства и недостатки, ценовую категорию.
REDMOND «RBQ-0252-Е»
Стоимость 5200 руб.
Это настоящее ноу-хау, позволяющее готовить вкусный, ароматный, полезный шашлык, не выходя из дома. Главные достоинства модели – компактность, простота в использовании, безопасность и легкость. При хранении не занимает много места. Детали легко очищаются после использования.
Для равномерной прожарки мяса была внедрена специальная система вращения. Особенность прибора заключается в его быстрой и комфортной очистке.
- 6 шампуров в комплекте;
- 5 стаканчиков-подставок;
- книга рецептов.
- не найдено.
«Давно мечтала о таком устройстве. Выезжать на природу, к сожалению, не можем. Дети маленькие, да и далеко. Зато теперь у нас каждые выходные вкуснейшее мясо и овощи. Полезно и быстро».
Ирина, 32 года, Иваново
Kitfort «KT-1405»
Стоимость 2300 руб.
Лучшая электрошашлычница по мнению пользователей представленная в классическом варианте. Корпус металлический, внутри 5 вращающихся шампуров. Жир стекает в мини-тарелочки, устанавливаются которые на специальные элементы.
Благодаря инфракрасному нагревательному элементу нагрев точно такой же, как и у углей в костре. В процессе работы нагрев чередуется с охлаждением, тем самым мясо приобретает утонченный вкус.
Ручки шампуров жаропрочные, благодаря чему их можно брать, не боясь обжечься. Специальное управление отсутствует, работа начинается после включения в розетку.
- невысокая цена;
- быстрое приготовление;
- инструкция и рецепты в комплекте.
- не найдено.
«На мой взгляд, самое простое и надежное устройство. Справляется со всеми задачами, в эксплуатации нет ничего трудного. Мы с женой сразу во всем разобрались: насадил мясо, шампуры на место вставил, включил и все».
Василий, 41 год, Москва
Великие реки «Охота-5»
Стоимость 1980 руб.
Какая электрошашлычница считается лучшей, не знают многие. Но это только до тех пор, пока не попробуют данную новинку. Модель мощностью в 1000 Вт изготовлена из металла. В комплекте 5 шампуров, колба для сбора стекающего жира и сока.
Устройство не доставит никаких проблем в процессе эксплуатации, сборка легкая, в соответствии с приложенной инструкцией. Не возникает проблем при уходе, осуществлять который следует после каждого использования.
Конструкция полностью автоматизирована, мясо прожаривается равномерно в течение 25-40 минут. Благодаря защитному воздуху нежелательное разбрызгивание жира исключено.
- термоизолированный корпус;
- книга рецептов.
- отсутствует автоотключение;
- нет таймера обратного отсчета.
«Отличный прибор. Всего за полчаса удается приготовить вкуснейший шашлык из курицы. Запах так вообще ничем не отличается от того, что исходит от костра. Лично мы недостатков пока не нашли, надеюсь, и не найдем».
Людмила, 37 лет, Санкт-Петербург
Atlanta «ATH-1135»
Стоимость 1940 руб.
Устройство позволяет устроить пикник там, где захочется. Будь это дом, квартира или даже офис, не так важно, достаточно розетки рядом. Практически все элементы компактной модели изготовлены из нержавеющей стали, не портящейся спустя время. Материал не только практичный, но и экологически безопасный. Можно не переживать за качество приготовленных блюд.
Шампура вращаются автоматически, шашлык в электрошашлычнице получается вкусным и сочным, с приятным ароматом.
- лоток для сбора жидкости;
- механическое управление;
- ТЭН из нержавеющей стали.
- не найдено.
«Нам прибор подарили родственники. Мы часто собираемся на выходных или праздниках каких-то, а погода за окном не позволяет жарить шашлык. И вот теперь у нас есть прекрасная альтернатива, получается очень вкусно и аппетитно».
Вячеслав,48 лет, Новосибирск
Kitfort «KT-1650»
Стоимость 4300 руб.
Устройство, позволяющее готовить различные закуски, начиная от сочного шашлыка заканчивая грибами или овощами. Достаточно подготовить ингредиенты и поместить их на поверхность раклетницы.
На одной сковородке может плавиться сыр, а на остальных тем временем готовятся вторые блюда. Все, что нужно сделать, придумать меню, раклетница же быстро превратит их во вкусные и ароматные закуски.
Для удобной и безопасной переноски по бокам расположены деревянные ручки, не нагревающиеся в процессе работы. Температура работы меняется вручную посредством поворота регулятора на корпусе.
- 8 сковородок;
- механическое управление.
- не найдено.
«В наше время жить стало намного проще особенно когда под рукой различные чудо приборы. Вот недавно мы наконец-то приобрели раклетницу и теперь можем готовить самые различные блюда дома. На нижней форме даже жульен отличный получается».
Светлана, 25 лет, Волгоград
Galaxy «GL2610»
Стоимость 2090 руб.
Электрошашлычница готовит любимый вкусный шашлык за считанные минуты. Тип конструкции вертикальный, благодаря этому сок стекает по мясу, а не с него, оставляя сочность. Переворачивать или контролировать процесс приготовления нет необходимости, устройство все сделает за вас.
Автоматизированная система приготовления не требует вмешательства извне. Пять шампуров самостоятельно вращаются вокруг своей оси, кусочки прожариваются равномерно. Отменным вкусом отличаются прочие блюда, например, овощи или грибы.
- керамический нагревательный элемент;
- защитный кожух из алюминия;
- емкости для сбора жидкости съемные.
- не найдено.
«Приобрели прибор не так давно. Теперь всем своим друзьям советую его. Конечно, такой корочки, как после костра, на мясе нет, но все равно очень вкусно и аппетитно. Главное, что теперь в любое время года можно лакомством довольствоваться».
Юрий, 56 лет, Тверь
Mystery «MOT-3320»
Стоимость 4100 руб.
Прибор с мощным нагревательным элементом, вращающийся поддон, мгновенное обжаривание мяса или других продуктов. В наборе 7 шампуров, решетка для рыбы и вертел. Такая комплектация позволяет готовить множество кулинарных изысков из продуктов, которые наверняка есть в холодильнике у каждого.
Есть таймер обратного отсчета, позволяющий видеть, когда работа завершится. Корпус изготовлен из нержавеющей стали, не портящейся спустя время. О готовности к работе сообщает световой индикатор.
- автоотключение;
- функция гриля.
- не найдено.
«Модель понравилась качественной сборкой. Пока пробовали жарить только мясо, но, думаю, скоро расширим список готовых блюд. Все вкусно, ничего не подгорает, присутствует приятный аромат».
Иван, 40 лет, Омск
Сравнение моделей
Прибор настолько удобный, что постепенно отбивает охоту готовить шашлык на природе привычным способом. Моделей много, выбрать что-то конкретное непросто, для этого рекомендуется заранее сравнить характеристики.
Название | Мощность Вт | Количество шампуров | Материал изготовления | Стоимость (рублей) | Оценка, по мнению пользователей |
Kitfort «KT-1650» | 1200 | 8 насадок | Металл | 4300 | 5 |
Mystery «MOT-3320» | 2000 | 7 | Нержавеющая сталь | 4100 | 4.9 |
REDMOND «RBQ-0252-Е» | 900 | 5 | Нержавеющая сталь, алюминий | 5200 | 4.9 |
Великие реки «Охота-5» | 1000 | 5 | Металл | 1980 | 4.8 |
Galaxy «GL2610» | 1000 | 6 | Металл | 2090 | 4.7 |
Kitfort «KT-1405» | 1000 | 5 | Металл | 2300 | 4.5 |
Atlanta «ATH-1135» | 1400 | 6 | Металл | 1940 | 4.4 |
Сравнив параметры каждой модели, удастся сделать хорошую покупку, в которой не придется разочаровываться спустя время.
Критерии выбора
Существует два типа электрошашлычниц: вертикальная и горизонтальная. В первом случае это цилиндр с 4-11 шампурами. Во втором вместительность больше, до 24. При выборе моделей следует обращать внимание на многие критерии, среди которых:
- Мощность. Рекомендуемое значение от 1 до 2,6 кВт. Чем выше показатель, тем быстрее скорость нагрева. Мясо, приготовленное быстро, отличается сочностью.
- Длина шампура. Для дома достаточно 18-28 сантиметров. Если семья большая, часто приходят гости, подойдут 30-40 см.
- Количество шампуров в наборе. Все зависит от личных предпочтений. На рынке разные модели, вмещающие от 4 до 24 штук.
- Автоотключение. Одна из самых полезных функций, благодаря которой удается избежать сгорания мяса или прочих непредвиденных ситуаций.
- Возможность разбора конструкции. Чтобы аппарат легко мыть и очищать от загрязнений он должен разбираться.
- Вращающийся механизм. Опция улучшает степень прожарки мяса.
- Материал изготовления. Сталь стоит дороже, она надежнее, алюминий напротив дешевле, но и по весу легче. Каждый выбирает исходя из своих финансовых возможностей и предпочтений.
Каждый выбирает ту модель, которая отвечает предъявляемым требованиям. Заранее ознакомьтесь с характеристиками прибора, достоинствами и недостатками. Продумав все изначально и предусмотрев каждую деталь удастся купить ту шашлычницу, что приготовит сочное и вкусное мясо.