Как приятно выпить бодрящий напиток с утра. Но в турке он варится долго, гораздо удобнее воспользоваться специальным устройством. Лучшие рожковые кофеварки включают множество функций. Можно настроить температуру, плотность пенки, количество молока и воды. Так кофе получается теплым, ароматным и в меру терпким.
- Как выбрать рожковую кофеварку
- Типы рожковых кофеварок
- Помповая рожковая кофеварка
- Паровая рожковая кофеварка
- Достоинства и недостатки рожковых кофеварок
- Гейзерная, рожковая или капельная, какая лучше?
- Топ-10 лучших рожковых кофеварок для дома
- Smeg ECF01
- De’Longhi ECI 341 Distinta
- De’Longhi EC.680.M
- Gaggia Carezza DeLuxe
- Ascaso Dream Ground
- Polaris PCM 1523E
- De’Longhi ECP 33.21
- Vitek VT-1516 SR
- Kitfort KT-703
- KRUPS Calvi XP 3440
- Сравнительная характеристика кофеварок
Как выбрать рожковую кофеварку
Вкус и скорость приготовления зависят от ряда факторов. Первое, на что нужно обратить внимание, – это материал. Кофеварки делают из пластика или металла. Второй вариант предпочтительнее. В стальном рожке напиток нагреется быстрее и равномернее.
Также важна комплектация. В рожковых кофемашинах ставятся водные резервуары от 0,2 до 2 литров. От объема зависит количество приготовленных чашек. Чем больше емкость, тем выше давление жидкости.
Для нежной молочной пенки нужна кофеварка с капучинатором. Он бывает автоматическим и ручным. Во втором случае потребуется специальная трубка с насадкой, которую опускают в молоко.
Если вам важна быстрая загрузка, выбирайте устройство с чалдами. Это фильтр-пакеты из двухслойной перфорированной бумаги. Такая фасовка улучшает вкусовые качества.
Типы рожковых кофеварок
Кофемашины различают по наличию помпы. Если ее нет, изделие называется паровым. В таком устройстве давление низкое и редко превышает 4 бар. С помповой кофеваркой ситуация иная. Здесь давление развивается до 15 бар. Чем выше значение, тем меньшее время нужно для приготовления.
При маленьком напоре понадобится некоторое время для «рабочего режима». Пока устройство загрузится, пар успеет перегреться. Из-за этого кофейный порошок потеряет приятный аромат. Узнаем, какие еще особенности есть у паровых и помповых устройств.
Помповая рожковая кофеварка
Принцип работы основан на электрическом насосе. Он быстро создает давление в 9 бар, что придает напитку густую, насыщенную пенку. С той же легкостью нагревается вода. Достаточно одного термоблока или котла, чтобы жидкость закипела.
Есть изделия, которые могут работать на температуре свыше 98 градусов. Эта опция нужна для вспененного молока. В таких кофеварках есть дополнительная система нагрева для горячей воды и пара. Жидкость фильтруется под давлением, за счет чего получается напиток со стойким ароматом.
Паровая рожковая кофеварка
Для этого типа используется внутренний котел. Предусмотрен герметичный резервуар, где вода доводится до кипения. Из-за давления кипящая жидкость проходит через молотый кофе. Но пар достигает только 1,5 бар, а этого недостаточно для насыщенного кофе. Часто напиток из паровой машины горчит или имеет кислинку. Это потому, что вода перенагревается в считанные минуты.
Преимущество: пар быстро впитает полезные свойства перемолотых зерен. Содержание кофеина будет выше, чем в напитке из помпового устройства.
Достоинства и недостатки рожковых кофеварок
Рожковые кофемашины эспрессо имеют ряд преимуществ. Они могут:
- сохранять первозданный вкус сорта (особенно тогда, когда рожок сделан из стали или алюминия);
- экономить порошок – нагретый пар вбирает много кофеина, поэтому много продукта не потребуется;
- оставлять устойчивую пенку;
- мгновенно заваривать напиток (время приготовления варьируется от 2 мин. до 30 сек.);
- готовить несколько порций одновременно;
- убирать излишнюю густоту.
Удобство в том, что процесс приготовления не нужно отслеживать. Насыпьте зерна в рожок, спрессуйте их, залейте водой и нажмите кнопку запуска. Дождитесь характерного «шипения». В нужный момент прибор отключится сам.
Не обошлось и без минусов:
- отсутствие встроенной кофемолки;
- крупные габариты;
- необходимость темпера для уплотнения порошка.
Гейзерная, рожковая или капельная, какая лучше?
Для дома подходит любая. Но у каждого типа свои особенности, на это нужно обратить внимание при покупке. Приборы различаются как по характеристикам, так и по цене.
Дороже обойдется рожковая кофеварка. Стоимость могут завышать из-за дополнительных опций. Это режим автомата, увеличенный объем водного резервуара или кофемолка.
Кофемашины с холдером трудно чинить. Сложность в том, что материалы для ремонта еще нужно поискать. И стоить они будут недешево.
Капельная кофеварка – один из бюджетных вариантов. Их стоимость не превышает 10 000 руб. Аппарат с минимальной комплектацией стоит 2 000 р.
Тут измельченный порошок проходит через фильтр. В результате получается ароматный и вкусный напиток. В таких машинах есть система подогрева, поэтому кофе не успеет остыть.
Гейзерная кофеварка похожа на капельную. Она так же дешева и проста в использовании. Риск поломки прибора минимальный.
Несмотря на дешевизну (ценник от 800 руб.) и легкость в эксплуатации, здесь есть свои минусы. Устройство выдает только 3 порции. Можно изменить пропорции, налив меньше воды и больше кофе. Но тогда напиток получится некачественным.
Подытожим. Если вы не выставляете высоких требований к напитку, выбирайте капельную или гейзерную. В другом случае остановитесь на рожковой. Такой аппарат выдаст вкусное кофе без горечи за полминуты.
Топ-10 лучших рожковых кофеварок для дома
При покупке нужно смотреть не только на цену. Учитывайте материал, комплектацию и встроенные функции. Мы составили рейтинг лучших рожковых кофеварок для дома по мнениям потребителей. Обзор поможет вам выбрать модель.
Smeg ECF01
Цена – 38 790 руб.
Размеры:
Диаметр | 15 см |
Высота | 30 см |
Глубина | 33 см |
Компактная рожковая машина с функцией подачи пара. В составе корпуса – окрашенный металл и цветной пластик. Основание сделано из хромированной пластмассы. Для рамки, капучинатора, поддона для чашек взяли нержавеющую сталь. В комплекте мерная ложка, лоток для латте, съемный резервуар для воды и фильтры: двойной, одинарный и под paper pods.
Количество и температуру кофе можно корректировать. Также настраивается жесткость воды (жесткая, средняя и мягкая). Для любителей капучино предусмотрена регулировка пара.
- хорошее качество;
- защита от капель;
- простая панель управления;
- наличие капучинатора;
- прибор издает сигнал, когда необходимо провести очистку.
- высокая цена;
- пенку нужно взбивать самостоятельно.
De’Longhi ECI 341 Distinta
Цена – 10 740 руб.
Размеры:
Диаметр | 20 см |
Высота | 31 см |
Глубина | 32 см |
Это изделие – лучшее соотношение цены и качества. Кофеварка имеет металлическую отделку и хромированные детали. Корпус матовый, на поверхности есть узоры в винтажном стиле.
Тип управления – механика. Можно приготовить одновременно несколько порций. Используется либо молотый кофе, либо фильтр-пакеты.
За приготовлением напитка придется следить, автоотключение отсутствует. Также нет подачи горячей воды и подогрева чашек.
- низкая цена;
- индикатор уровня воды;
- съемный лоток для сбора капель.
- отсутствие панели управления;
- нет блокировки включения в случае, если вода не налита.
De’Longhi EC.680.M
Цена – 15 000 руб.
Размеры:
Диаметр | 15 см |
Высота | 31 см |
Глубина | 33 см |
Рожковое устройство с регулируемой системой капучино. Можно настраивать вспениватель молока, взбивать и подогревать жидкость. Нагревается за счет термоблока. Он поддерживает давление до 15 бар, чего достаточно для пенки и насыщенного аромата.
Для приготовления используются чалды. Можно сварить несколько порций одновременно – в кофеварке предусмотрен двойной поддон.
- съемный поддон (можно использовать стаканы разной высоты);
- подогрев после отключения;
- высокое давление.
- отсутствие кофемолки;
- готовить капучино нужно вручную;
- нет контроля крепости кофе.
Gaggia Carezza DeLuxe
Цена – 21 900 руб.
Размеры:
Диаметр | 28 см; |
Высота | 33 см |
Глубина | 32 см |
Металлическое изделие с бойлером. Достигает давления до 15 бар. Позволяет приготовить несколько порций. Можно сварить капучино, но за процессом придется следить от начала и до конца. Прибор не отключится после приготовления напитка.
Есть индикатор уровня воды и лоток для сбора капель. Также предусмотрен подогрев. Еще одна полезная функция – подача горячей воды. Так вы можете регулировать крепость и температуру кофе.
- компактность;
- автоматическая промывка;
- манометр для измерения давления;
- индикация включения.
- нет противокапельной системы;
- отсутствует автодозировка эспрессо.
Ascaso Dream Ground
Цена – 42 990 руб.
Размеры:
Диаметр | 25 см |
Высота | 35 см |
Глубина | 28 см |
Прибор из разных видов стали. Рожок сделан из металла, а корпус из полированного алюминия. На поверхности есть специальная решетка для легкого ухода. Ее можно снять и очистить аппарат полностью.
Без труда можно отследить температуру и уровень воды. На передней стенке рожковой кофеварки разместили датчик. Он показывает градус жидкости из термоблока. Чтобы оценить объем, достаточно взглянуть на прозрачный резервуар.
- подача горячей воды и протектор;
- приготовление двух чашек за раз;
- мерная ложка и темпер в комплекте.
- большой вес (7 кг);
- отсутствие дисплея.
Polaris PCM 1523E
Цена – 11 485 руб.
Размеры:
Диаметр | 21 см |
Высота | 32 см |
Глубина | 31 см |
Малогабаритная кофемашина из металла. Проста в использовании. Нужно лишь подставить чашки и выбрать настройки. Можно отрегулировать температуру, плотность молочной пенки и крепость. За процессом не нужно следить, прибор издаст характерный щелчок и отключится сам.
Для удобства в комплект положили мерную ложку и уплотнитель. Также есть регулируемый поддон для разных видов стаканов и съемный лоток для капель.
- датчик включения;
- скорость (напиток готов через 30 секунд);
- металлический рожок.
- нельзя приготовить несколько порций;
- нет дисплея.
De’Longhi ECP 33.21
Цена – 12 000 руб.
Размеры:
Диаметр | 19 см |
Высота | 31 см |
Глубина | 34 см |
Механическая рожковая кофеварка с высоким давлением. Нагревает жидкость быстро. Хватает полминуты, чтобы кофе сварился полностью. После варки отключается автоматически. Можно приготовить несколько порций сразу. Но чашки ограничены по высоте, стакан не должен превышать 13 см.
Устройство займет мало места на кухне. Его удобно перетаскивать, так как вес маленький (4 кг). Корпус легкий, пластиковый.
- экономный расход;
- можно выбирать количество воды;
- система хранения аксессуаров.
- вибрация и шум при готовке;
- ограничение по высоте чашек;
- маленький объем (литр).
Vitek VT-1516 SR
Цена – 7 990 руб.
Размеры:
Диаметр | 26.8 см |
Высота | 35 см |
Глубина | 33 см |
Недорогой аппарат из нержавеющей стали и пластика. Приготавливается три вида кофе: эспрессо, латте и капучино. Также отдельно кипятит молоко. Для приготовления нужен молотый кофе. Вы можете регулировать объём жидкостей, делать пенку и настраивать температуру.
В отзывах говорят, что прибор легко очищается. Впереди есть решетка для сбора капель. Дополнительно идет съемный резервуар.
- автоматический капучинатор;
- защита от перегрева;
- подсветка панели управления;
- уплотнитель и серная ложка в комплекте.
- шум во время работы;
- возможны протечки.
Kitfort KT-703
Цена – 9 640 руб.
Размеры:
Диаметр | 26 см |
Высота | 33 см |
Глубина | 32 см |
В топ бюджетных кофемашин входит Kitfort KT-703. Устройство с помпой приготовит капучино, латте и эспрессо. Количество настраивается нажатием кнопки. Можно добавить молочную пенку, которая взбивается в капучинаторе. Если нужно отрегулировать температуру, воспользуйтесь термостатом.
Материал корпуса и рожок сделаны из металла. В комплекте идет ложка, емкость для молока и съемные поддоны. Прибор не требуется мыть вручную – производители продумали самоочистку.
- нет запаха пластмассы;
- подставка для маленьких стаканов;
- автоотключение.
- тяжелая конструкция;
- нет крепления на крышках резервуаров.
KRUPS Calvi XP 3440
Цена – 18 990 руб.
Размеры:
Диаметр | 14 см |
Высота | 29 см |
Глубина | 31 см |
Компактный прибор из пластика. Нагревается за счет термоблока. Функции по минимуму: нет подачи горячей воды, дисплея и манометра. Зато есть индикатор включения и съемный лоток для сбора капель.
Можно приготовить две чашки одновременно. При том стаканы могут быть разного размера: предусмотрен дополнительный поддон для невысоких кружек. После варки аппарат отключится автоматически.
- бесшумная работа;
- малогабаритность;
- быстро загружается.
- напиток получается холодным из-за слабого давления;
- фильтры с трудом крепятся к рожку.
Сравнительная характеристика кофеварок
Марка и модель | Состав | Стоимость, руб. | Достоинства | Недостатки | Баллы по 10-ти балльной шкале |
Smeg ECF01 | металл | 38 790 |
|
| 10 |
De’Longhi ECP 341 Distinta | металл | 10 740 |
|
| 9 |
De’Longhi EC.680.M | металл, пластик | 15 000 |
|
| 9 |
Gaggia Carezza DeLuxe | металл | 21 900 |
|
| 9 |
Ascaso Dream Ground | металл, полированный алюминий | 42 990 |
|
| 8 |
Polaris PCM 1523E | металл | 11 485 |
|
| 8 |
De’Longhi ECP 33.21 | пластик | 12 000 |
|
| 8 |
Vitek VT-1516 SR | нержавеющая сталь, пластик | 7990 |
|
| 7 |
Kitfort KT-703 | металл | 9640 |
|
| 7 |
KRUPS Calvi XP 3440 | пластик | 18 990 |
|
| 7 |
И отечественные, и зарубежные производители предлагают широкий выбор рожковых кофеварок. В них есть все, что нужно для домашнего использования. Они компактны и просты в эксплуатации. Устройства мгновенно загружаются и так же быстро готовят напиток.