Встроенные электрические или газовые духовые шкафы стали незаменимыми помощниками хозяйкам на современной кухне. Для того, чтобы свежеприготовленная выпечка радовала семью, необходимо выбрать идеальный электрический духовой шкаф. Рейтинг лучших моделей кухонной техники поможет определиться с выбором, узнать подробнее о дополнительных и стандартных функциях устройства.
- На что обращать внимание при выборе
- Мощность и размер
- Режимы нагрева
- Дополнительные функции и принадлежности
- Самоочистка духовки
- Рейтинг лучших электрических духовых шкафов
- Bosch HBF534ES0R
- Gorenje BO735E11XK-2
- Siemens HB634GBS1
- Gorenje BO758ORAW
- Gorenje BO7732CLI
- Electrolux EZB 52410 AK
- Сравнительные характеристики моделей
На что обращать внимание при выборе
По типу источника питания, духовки бывают газовые или электрические. Но большинство хозяек, несмотря на наличие сетевого газа, выбирают электродуховки, аргументируя это расширением функциональных возможностей электрических моделей.
В наш рейтинг электрических встраиваемых духовых шкафов вошли недорогие модели от эконом до премиум класса. Выбирая духовку, следует учитывать:
- технические характеристики модели;
- дополнительные функции;
- размер встраиваемого шкафа;
- тип конструкции (зависимые, независимые).
Мощность и размер
Современные модели электрических встраиваемых духовок обладают мощностью от 1,5 до 4,5 кВт. Для среднестатистической семьи из 4 человек достаточно варианта с мощностью 2,4 киловатт. Это позволит готовить еду при температуре 230 – 280 градусов.
Если брать духовку с мощностью более 2,5 кВт, то перед покупкой следует проверить проводку в вашем доме. Она должна выдерживать такую нагрузку и не сгореть при первом включении. Температура при такой мощности, может доходить до 500 градусов. Этот режим чаще используется для очистки духовки от жира.
Для приготовления пищи достаточно температуры 250 градусов.
Размеры духовых шкафов бывают (ШхВ):
- компактные (40-45×60 см);
- узкие (45-55×60см );
- полноразмерные (60×60 см);
- широкие (60×90 см).
Глубина у всех моделей варьируется в пределах 55 – 60 см.
Размер ниши, для установки духового шкафа, должен быть на 2 – 3 см больше встраиваемой техники. Это обеспечивает необходимую безопасность при работе и вентиляцию встраиваемой техники.
Режимы нагрева
Их количество зависит от количества нагревательных элементов. Они располагаются сверху и снизу. Дополнительно в электродуховке могут присутствовать гриль и вентилятор для создания конвекции.
Основные режимы использования:
- верхний нагрев;
- нижний нагрев;
- режим конвекции;
- гриль;
- разморозка.
Чтобы приготовить большинство блюд, достаточно 5 режимов нагрева духового шкафа.
Дополнительные функции и принадлежности
В целях усовершенствования моделей, производители предлагают различные дополнительные возможности для электродуховых шкафов.
- Выдвижные полозья (телескопические направляющие) – с их помощью можно проверить готовность блюда, не вынимая противень из духовки. Выдвигаются направляющие вместе с противнем, который нет необходимости куда-то ставить.
- Часы. Кроме традиционного контроля времени могут использоваться при программировании духового шкафа. Это применяют, когда блюдо должно приготовиться к определенному времени.
- Таймер. Сообщает об окончании программы звуковым сигналом или автоматически отключает духовку.
- Температурный щуп. Позволяет проверять температуру блюда во время приготовления.
- Функция СВЧ позволяет разогревать пищу, а также поддержание этого режима ускоряет процесс приготовления пищи.
- Вертел и гриль – служат для равномерного запекания больших кусков мяса, птицы или рыбы. Работают от встроенного электромотора.
- Защита от детей позволяет блокировать кнопочную панель и дверцу духовки от случайного воздействия или открытия.
- Не нагревающаяся дверца обеспечивает большую безопасность и уменьшает потерю тепла.
- Функции пароварки дают возможность готовить полезные блюда на пару.
Не стоит забывать о том, что каждая дополнительная функция прибавляет тысячи рублей к стоимости духовки. Если нет необходимости в них, зачем переплачивать?
Самоочистка духовки
Функция позволяет очистить духовку, не прилагая никаких усилий.
Существует три вида самоочистки:
- При паровой очистке вода добавляется на противень, и под воздействием горячего пара, происходит очистка духовки.
- При пиролитической – духовка нагревается до 500 градусов, затем вся грязь и весь жир сгорают до пепла. Остается лишь протереть духовку ветошью.
- Каталитическая очистка основана на применении специального покрытия внутренней части духовки. Функция начинает действовать при прогревании духового шкафа до 200-250 градусов во время приготовления пищи.
Рейтинг лучших электрических духовых шкафов
Топ лучших поможет определиться с выбором тем, кто решил приобрести недорогой, но качественный вариант электродуховки.
Bosch HBF534ES0R
Средняя цена – 27000 рублей.
Габариты (Ш-Г-В) – 56×54,8×57 см
Модель имеет независимый тип встраивания. Управляется сенсорными элементами и утапливаемыми поворотными механизмами. Оснащена вентилятором для охлаждения, имеет функции размораживания, гриля, конвекции.
Духовка имеет режимы защитного отключения и блокировку от детей.
- мощная;
- комплектация;
- режим пиццы;
- дизайн.
- плохо самоочищается;
- маленький объем;
- цена.
Gorenje BO735E11XK-2
Средняя цена – 24000 рублей.
Габариты (Ш-Г-В) – 56,8×55×60 см
Эта модель имеет увеличенную ширину противня, что позволяет за один раз приготовить до 10 порций еды. Циркуляция воздуха на всех уровнях обеспечивает равномерное приготовление блюда по всей площади противня.
Вид управления – традиционные вращающиеся рукоятки.
- дверца с доводчиком;
- быстро греет;
- комплектация;
- звуковой сигнал при нагреве;
- дизайн.
- нет телескопических направляющих.
Siemens HB634GBS1
Средняя цена – 48 000 рублей.
Габариты (Ш-Г-В) – 56×55×58,5 см
Модель Siemens HB634GBS1 выполнена из нержавеющей стали. Выпускается в двух цветах: черном и серебристом, поэтому выгодно подчеркнет дизайн любой кухни. Управление электронное, есть поворотный переключатель, кнопки и сенсорный дисплей.
С помощью режима Cool Start можно готовить замороженные блюда без предварительной разморозки.
Внутренне покрытие Titan Glanz в духовом шкафу позволяет очищать поверхность от жира без применения чистящих средств.
- понятное управление;
- комплектация;
- много программ;
- дизайн.
- цена.
Gorenje BO758ORAW
Средняя цена – 38000 рублей.
Габариты (Ш-Г-В) – 59,7×55×59,5 см
Независимый тип установки, позволяет устанавливать духовку без привязки к варочной панели. Благодаря сводчатой форме духовки HomeMade Plus, ее объем увеличился, а внешний размер остался прежним. Имеет электронное управление в виде сенсорного модуля DirecTOUCH.
С опцией вариогриля PerfectGrill легко регулировать площадь нагрева в зависимости от объема порции и вида мяса.
- телескопические направляющие;
- понятная панель управления;
- много программ;
- дизайн.
- цена.
Gorenje BO7732CLI
Средняя цена – 26000 рублей.
Габариты (Ш-Г-В) – 59,7×54,7×59,5 см
Модель Gorenje BO7732CLI выполнена в ретро стиле. Цвет слоновой кости и фурнитура под «бронзу», идеально гармонируют с классическим дизайном кухни.
Функция очистки паром AquaClean, благодаря внутреннему покрытию из пиролитической эмали SilverMatte, способны содержать духовой шкаф в идеальном состоянии.
Дверь выполнена по технологии CoolDoor, имеет 3 стекла + 1 термослой.
- телескопические направляющие;
- съемное стекло;
- ретро дизайн.
- непривычные часы со стрелками;
- отсутствие автоматических программ;
- долго нагревается.
Electrolux EZB 52410 AK
Средняя цена – 17000 рублей.
Габариты (Ш-Г-В) – 59,4×56×59 см
Простая в управлении, без лишнего функционала духовка подойдет тем, кто не готов переплачивать за дополнительные функции. Имеет опции гриля, конвекции, защитное отключение духового шкафа.
Выбор пользователей среди духовых шкафов эконом-класса.
- легкая установка;
- цена;
- черный цвет.
- греется стекло;
- отсутствие телескопических направляющих;
- отсутствует сетевая вилка;
- нет функции очистки.
Сравнительные характеристики моделей
Модель | Объем (л) | Температура (С °) | Мощность (Вт) | Количество режимов/ программ | Очистка духовки | Цена (руб.) | Рейтинг |
Gorenje BO735E11XK-2 | 71 | 275 | 2700 | 9 | паром | 24000 | 5.0 |
Siemens HB634GBS1 | 71 | 300 | 3650 | 13 | каталитическая | 40000 | 4.8 |
Electrolux EZB 52410 AK | 60 | 250 | 2720 | 6 | – | 17000 | 4.7 |
Gorenje BO758ORAW | 71 | 275 | 3300 | 15 | паром | 38000 | 4.7 |
Bosch HBF534ES0R | 66 | 275 | 3300 | 8 | каталитическая | 27000 | 4.5 |
Gorenje BO7732CLI | 71 | 275 | 3300 | 8 | паром | 26000 | 4.5 |
Большинство потребителей выбирают духовые шкафы, гармонично вписывающиеся в интерьер кухни по стилю, размеру. Дополнительные функции расширяют возможности, но и увеличивают стоимость техники.
При покупке, выбирайте вариант электродуховки, который подойдет именно вам по всем параметрам и характеристикам.